中國(guó)食品網(wǎng)

中國(guó)生物學(xué)家:不怕食用轉(zhuǎn)基因食品

   2009-04-06 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)12120

  中新網(wǎng)上海四月四日電(葉辰亮)主題為“轉(zhuǎn)基因,讓我歡喜讓我憂(yōu)”的“上??破沾笾v壇”第二講昨在上??萍拣^開(kāi)講。講座上,中科院上海生命科學(xué)院院長(zhǎng)陳曉亞院士、復(fù)旦大學(xué)生態(tài)與進(jìn)化生物學(xué)系主任盧寶榮教授、上海交通大學(xué)生物科學(xué)技術(shù)系主任張大兵教授分別就基因與轉(zhuǎn)基因技術(shù)、轉(zhuǎn)基因生物安全及其評(píng)價(jià)和轉(zhuǎn)基因生物檢測(cè)進(jìn)行了介紹。

  中國(guó)第一位擔(dān)任國(guó)際生物安全研究學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的盧寶榮教授則向聽(tīng)眾闡釋了什么是“轉(zhuǎn)基因生物安全”、中國(guó)和世界在轉(zhuǎn)基因技術(shù)方面相關(guān)的法律法規(guī)的制定情況是怎樣的、在購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)轉(zhuǎn)基因食品時(shí)需要注意哪些問(wèn)題。而張大兵教授對(duì)科學(xué)家是如何對(duì)轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行檢測(cè)的進(jìn)行了介紹。

  在被問(wèn)及自己是否介意食用轉(zhuǎn)基因食品時(shí),盧寶榮教授、張大兵教授都表示:不介意食用轉(zhuǎn)基因食品。盧寶榮教授表示由于轉(zhuǎn)基因技術(shù)在食品上的應(yīng)用具有嚴(yán)格的安全控制,轉(zhuǎn)基因作物相對(duì)于在種植時(shí)使用了大量農(nóng)藥的植物可能更為健康,所以,不介意食用包含轉(zhuǎn)基因成分的食品。張大兵教授也認(rèn)為,中國(guó)在食品安全方面有嚴(yán)格的控制和評(píng)估體系,轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該是安全的。

  中國(guó)科學(xué)院上海植物生命科研院院長(zhǎng)陳曉亞表示,迄今為止并沒(méi)有任何有關(guān)轉(zhuǎn)基因作物在健康、生物多樣性和環(huán)境方面的不良作用的文獻(xiàn),目前的轉(zhuǎn)基因還是相當(dāng)安全的。

  聽(tīng)罷講座,與會(huì)聽(tīng)眾表示受益匪淺。來(lái)自進(jìn)才中學(xué)的高一學(xué)生小林表示:“轉(zhuǎn)基因技術(shù)我本來(lái)是不大了解的,對(duì)于含有轉(zhuǎn)基因成分的食品也比較害怕;現(xiàn)在聽(tīng)了專(zhuān)家的介紹,知道轉(zhuǎn)基因技術(shù)到底是怎么一回事,以后食用轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)該會(huì)比較放心。”

  據(jù)講壇主辦方介紹,上??破沾笾v堂是一個(gè)定期的科普活動(dòng),通過(guò)邀請(qǐng)著名科學(xué)家就社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)科學(xué)問(wèn)題向公眾答疑解惑,起到知識(shí)普及的作用,整個(gè)二〇〇九年,預(yù)計(jì)將有八期講座。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0評(píng)論 0
推薦圖文
推薦資訊
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁(yè)  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)