鑒于粉紅莫斯卡托葡萄酒在美國的火爆銷售情況，皮埃蒙特酒商正試圖探索它的新趨勢。
在巴羅洛舉行的有關(guān)內(nèi)比奧羅的一次研討活動上，其中最能引領(lǐng)趨勢的發(fā)展就是關(guān)注莫斯卡托葡萄品種，去年這一品種在美國市場銷量增長了400%。
盡管出現(xiàn)這一增長的帶動原因，主要是由于加州生產(chǎn)的每瓶在10美元以下的莫斯卡托葡萄酒。但潛在的市場潛力還是讓很多皮埃蒙特酒商為此感到興奮。
Beni di Batasiolo是位于塞拉倫加-阿爾巴（Serralunga d’Alba）的酒廠，擁有150多年的歷史。其美國&加拿大銷售經(jīng)理Ricardo March說，“我們覺得下一個流行趨勢將是莫斯卡托粉紅起泡酒。去年我們很快就售出了6000箱。根據(jù)市場情況，2012年我們又增加了一倍的產(chǎn)量。”
據(jù)March介紹，莫斯卡托粉紅起泡酒在餐館很受歡迎，一是它能很好的搭配甜點，二是由于它粉紅的色澤，豐富的花香和甜潤的果味口感特征。
但是，March也表示，“現(xiàn)在粉紅莫斯卡托葡萄酒的生產(chǎn)管理不受約束。在葡萄酒的混釀和生產(chǎn)方面釀酒師有全部的自由，可以多加或少加Braquetto和Freisa，全憑他個人意愿。以后這種情況也許會有所改變。”
March對未來的銷售前景還是很有信心。盡管面臨著產(chǎn)區(qū)其它酒商和美國低價莫斯卡托葡萄酒的壓力。
Beni di Batasiolo屬Dogliani家族，是上世紀(jì)最早在巴羅洛開始瓶裝酒灌裝生產(chǎn)的酒莊之一。每年生產(chǎn)5百萬瓶葡萄酒，其中50%是莫斯卡托葡萄酒和起泡酒。每年占總產(chǎn)量15-20%的葡萄酒銷往了美國和加拿大市場。
