國家發(fā)改委網(wǎng)站昨天發(fā)布修訂后的《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》稱，北京等大城市周邊今后主要以發(fā)展巴氏殺菌乳、酸乳等低溫產(chǎn)品為主，干酪、奶油及功能性乳制品為輔。

    產(chǎn)業(yè)政策指出，北京等大城市周邊地區(qū)，由于其高水平的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖技術(shù)和奶牛單產(chǎn)水平、龐大的消費市場和較強的加工能力而被定位為都市型乳業(yè)產(chǎn)區(qū)。該類型產(chǎn)區(qū)內(nèi)乳制品加工科技研究與產(chǎn)業(yè)升級快、新型乳制品開發(fā)潛力大，要實現(xiàn)乳業(yè)現(xiàn)代化，原則上不再布局新的加工項目。

    在對國內(nèi)乳制品企業(yè)發(fā)展前景的計劃上，產(chǎn)業(yè)政策鼓勵國內(nèi)企業(yè)通過資產(chǎn)重組、兼收并購等方式提升產(chǎn)業(yè)水平。另外，要求乳制品加工企業(yè)建立和完善重大事項應(yīng)急處置制度和機制，企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的乳制品存在問題時應(yīng)立即停止生產(chǎn)，報告有關(guān)部門，告知消費者，召回產(chǎn)品和銷毀產(chǎn)品，防止其再次流入市場。