日前，上海博思特咨詢機構(gòu)在濟南、青島、鄭州、哈爾濱、上海5城市做了一項飲料市場問卷調(diào)查，問題涉及人們購買飲料的習(xí)慣、品牌認知度等諸多方面，結(jié)果顯示，在購買飲料時，人們關(guān)心的五個要素中，最不關(guān)心的就是價格；而濟南人最關(guān)心飲料生產(chǎn)日期，最不關(guān)心它的品牌和營養(yǎng)。
買飲料最關(guān)心生產(chǎn)日期
“您在購買飲料時，最關(guān)心什么問題？”調(diào)查者設(shè)置了5個答案，分別是口味、質(zhì)量、品牌、營養(yǎng)和價格，結(jié)果45%的人選擇了口味，只有9.2%的人選擇價格，是5個答案中選擇比例最小的。
濟南人則有所不同，選擇最少的是品牌和營養(yǎng)，再少的才是價格，選擇最多的是質(zhì)量，達到41.11%，其次是口味，僅為27.78%。調(diào)查者表示，飲料質(zhì)量畢竟不是用肉眼就能辨別的，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人們判斷質(zhì)量好壞，主要看生產(chǎn)日期。
對濟南人的這種消費習(xí)慣，有分析人士認為很好，現(xiàn)在，喝飲料喝出問題的事件頻繁發(fā)生，有一部分原因是不法商家將快到保質(zhì)期的飲料低價銷售，消費者不明真相購買，喝了導(dǎo)致腸胃不適。
最喜歡水果味飲料
人們喜歡哪些口味的飲料呢？調(diào)查發(fā)現(xiàn)，最喜歡的是水果味的，占28.4%，其次是茶味，占25.2%，可樂味的只居第三位，占10.9%。濟南情況與總體情況基本一致，這也從一個側(cè)面反映了碳酸飲料“江河日下”。
據(jù)了解，可口可樂已決定投資9億元，在河南漯河興建基地，生產(chǎn)茶飲料和果汁飲料。在濟南，百事可樂的果繽紛沁甜梅莓和果繽紛鮮果粒最近也剛剛上市；另外，可口可樂的兩種茉莉茶飲料和百事可樂的一種草本飲料也將很快上市。
現(xiàn)在，不少飲料打營養(yǎng)牌，然而調(diào)查發(fā)現(xiàn)，只有10.5%的消費者最關(guān)心營養(yǎng)，由此看出，在大多數(shù)人的心目中，飲料的作用不是補充營養(yǎng)。不過，月收入在1000元至2000元之間的人在選購飲料時，卻最關(guān)注營養(yǎng)，而且隨著收入提高，對品牌信賴度在提高。
選飲料習(xí)慣看廣告
“您在購買飲料時，選擇某品牌飲料的原因是什么？”結(jié)果調(diào)查顯示，5.66%的濟南人和11.9%的青島人表示，他們購買某品牌飲料是因為該品牌廣告做得多，而鄭州、上海的這一比例僅為2.7%和2.38%。
與之相對應(yīng)的，當(dāng)讓他們說出自己記住的飲料品牌時，濟南人提及度居首位的是百事可樂，其次是可口可樂；青島人居首位的是可口可樂，其次百事可樂；而哈爾濱、鄭州、上海提及度最高的則均是康師傅。
濟南人和青島人也比鄭州人、上海人更喜歡可樂，只有5.68%的鄭州人表示喜歡可口可樂和百事可樂，而濟南人則高達36.78%。
