5月23日，中央電視臺曝光了美的紫砂煲內(nèi)膽的制作過程，原來被宣傳為天然紫砂的產(chǎn)品實(shí)際是用最普通的陶土和化工原料染色制成。有關(guān)食品安全專家認(rèn)為，紫砂煲內(nèi)膽染色所用的二氧化錳、氧化鎳等化工原料都有一定毒性和致癌性，如果質(zhì)量控制不嚴(yán)格，將會威脅人體健康。
據(jù)中央電視臺《每周質(zhì)檢報告》報道，美的電器宣稱，其紫砂煲內(nèi)膽“全部選用純正紫砂燒制”、“富含豐富微量元素，有益身體健康”;但央視記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，美的紫砂煲的內(nèi)膽使用的原料泥實(shí)際是用田土、紅土、黑泥、白泥等多種普通陶土配制，并添加“鐵紅粉”、氧化鎳、二氧化錳等化工原料染色，絕非宣傳的“純正紫砂”.
據(jù)了解，二氧化錳是一種黑色工業(yè)原料，常用于干電池中，該原料具有毒性和致癌性，可致畸性，高價錳氧化物還會對人的大腦造成損傷。氧化鎳主要用于工業(yè)顏料，同樣具有毒性和致癌性，長期在含鎳的環(huán)境中作業(yè)，容易患過敏性肺炎、支氣管炎、支氣管肺炎等疾病。但是，這兩種“含毒”工業(yè)原料竟是加工假紫砂煲內(nèi)膽必不可少的原料。
當(dāng)前最讓消費(fèi)者擔(dān)心的是，這些以普通陶土和含毒化工原料制成的假冒偽劣“紫砂煲”長期跟食物接觸，是否分解出有毒元素，危害人體健康。食品質(zhì)量與安全專家、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院院長楊公明表示，從食品安全的常識上來說，二氧化錳、氧化鎳等化工原料都有一定毒性。添加在食品用具中，如果達(dá)到一定的劑量，將對人體造成危害。
廣東省中醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師許欣筑也表示，一般陶土、瓷料對人體傷害不大，但如果在生產(chǎn)過程中質(zhì)量控制不嚴(yán)格，產(chǎn)品摻雜了有害雜物，就會威脅人體建康。從央視《每周質(zhì)檢報告》拍攝的視頻來看，為美的等企業(yè)供應(yīng)紫砂煲內(nèi)膽的都是手工作坊企業(yè)，產(chǎn)品質(zhì)量控制不由令人懷疑。
據(jù)美的銷售人員介紹，美的去年生產(chǎn)銷售一百多萬臺這樣的紫砂煲。工商部門對此表示，假紫砂煲事件已不是單個的問題，因其在全國銷售，涉及到全國千千萬萬的消費(fèi)者，已演變成全國性的公共消費(fèi)安全事件。
東南大學(xué)法學(xué)院張馬林律師表示，美的怎可為了做大做強(qiáng)，讓商業(yè)宣傳技巧無限地放大？這對其他企業(yè)來說同樣是警醒：違法之事總有曝光的時候。為避免類似的事情再次發(fā)生，相關(guān)部門要加強(qiáng)監(jiān)管力度，必要時采取嚴(yán)厲措施懲治相關(guān)企業(yè)。
