記者昨天從廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局了解到，亞運期間若出現(xiàn)能致人死亡或已致人死亡的突發(fā)食品安全事件，將被定義為“特大事件”，市質(zhì)監(jiān)部門將進入一級應(yīng)急狀態(tài)，設(shè)24小時專人值班。
為確保亞運會順利舉辦，廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局除出臺《廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域亞運食品安全保障工作方案》外，還制定出《廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域亞運食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》。根據(jù)突發(fā)事件的危害程度和范圍，廣州市將生產(chǎn)領(lǐng)域突發(fā)食品質(zhì)量安全事件分為三類：“一般事件”是指單個生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)加工的食品存在質(zhì)量安全問題，可能或已經(jīng)發(fā)生食物中毒但不具有即時致死性的突發(fā)事件；“重大事件”是指部分企業(yè)或區(qū)域性或行業(yè)性生產(chǎn)加工的食品存在較嚴重質(zhì)量問題，可能或已經(jīng)對身體健康造成較嚴重損害但不具有即時致死性的突發(fā)事件；“特大事件”是指生產(chǎn)加工的食品具有毒性，能致人死亡或已致人死亡的突發(fā)事件。(陳強 穗質(zhì)宣)
