“有機”食品日漸成為人們習(xí)慣的一種生活方式,瞄準(zhǔn)了“有機”市場的“蛀蟲”們正思量著如何從“有機”身上賺取更多的利益。
隨著民眾健康和環(huán)保意識的增強,有機食品越來越受到熱捧,儼然成了健康飲食的代名詞。市場上的有機食品更是讓人眼花繚亂,有機大米、有機茶葉、有機蔬果、有機飲料……從米面雜糧到水果蔬菜、肉禽蛋奶,越來越多的白領(lǐng)、孕婦和新媽媽把有機食品當(dāng)作了生活中的關(guān)鍵詞,集團(tuán)采購、集團(tuán)消費也對其頗為青睞。
有機食品是原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì),不使用基因工程技術(shù),并通過獨立的有機食品認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。
記者在北京各大超市發(fā)現(xiàn),不少蔬菜、水果、雞蛋等產(chǎn)品上均貼有綠色“中國有機產(chǎn)品”的圓形綠色標(biāo)貼,表明是國家認(rèn)可的合格有機產(chǎn)品。北京朝陽路某大型超市的售貨員向記者介紹:“這是有機食品最權(quán)威的認(rèn)證標(biāo)志了。”但記者發(fā)現(xiàn),同一家公司出廠的同一種菜或水果,有的貼著這種標(biāo),有的卻沒有。“不可能每個雞蛋都貼上,那多麻煩。”售貨員這樣解釋。
“標(biāo)識混亂只是一方面,有機背后真正的亂還不在這里。”業(yè)內(nèi)一位不愿具名的張先生告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者,“有機”食品日漸成為人們習(xí)慣的一種生活方式,瞄準(zhǔn)了“有機”市場的“蛀蟲”們正思量著如何從“有機”身上賺取更多的利益。
張先生告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者,看好有機菜行業(yè)的人已經(jīng)越來越多,而有機產(chǎn)品的認(rèn)證并不像人們想象得那么困難,只要肯花點錢,就能獲得綠色標(biāo)識。
“花錢就能辦。”另一位深圳某有機企業(yè)的負(fù)責(zé)人告訴《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者,“當(dāng)然,檢測、認(rèn)證是肯定必須要花錢的,這些都是手續(xù)費用。但是,那些專門從事代理'有機’認(rèn)證的人,簡直像土匪。”
隨后,《中國產(chǎn)經(jīng)新聞》記者在某網(wǎng)站看到一則代辦有機認(rèn)證的廣告,其中寫道:公司開展各種質(zhì)量認(rèn)證、有機食品認(rèn)證、有機產(chǎn)品認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證等認(rèn)證服務(wù),服務(wù)宗旨是“滿足顧客需求,增進(jìn)顧客滿意”,以最高的工作效率、最快捷的服務(wù)迅速對顧客的要求做出最為實際的反映。記者按上面的電話撥過去卻一直無人接聽。
記者從業(yè)內(nèi)多方了解,上述這種可以“認(rèn)證”的機構(gòu),往往都與認(rèn)證機構(gòu)有微妙的關(guān)系。隨著有機認(rèn)證的火熱,中介咨詢機構(gòu)也在不斷增加。
“實際還是監(jiān)管的漏洞。”張先生表示,目前國內(nèi)的有機菜一直是由民間機構(gòu)或國際認(rèn)證機構(gòu)的分支機構(gòu)來認(rèn)證,政府部門對其生產(chǎn)、銷售以及認(rèn)證機構(gòu)的監(jiān)管缺位。
據(jù)悉,價格相對低廉的無公害食品和綠色食品,從農(nóng)業(yè)部到地方的縣一級農(nóng)業(yè)部門都有綠色食品發(fā)展中心監(jiān)管,有比較統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),而有機食品卻沒有實行這套管理辦法。
管理方面也存有漏洞。如,農(nóng)業(yè)局農(nóng)產(chǎn)品(000061,股吧)質(zhì)量安全處只負(fù)責(zé)檢查產(chǎn)品是否安全,對于有機菜是不是真的有機,他們并沒有管理權(quán)限,一般是誰認(rèn)證誰來管。
據(jù)了解,目前認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可的有機產(chǎn)品認(rèn)證機構(gòu)是25家,其中包括環(huán)保系統(tǒng)的,質(zhì)檢系統(tǒng)的,農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的,還有美國、法國等外資機構(gòu),他們規(guī)模不等,背景不一,政出多門造成了標(biāo)準(zhǔn)的混亂,媒體曾曝光某產(chǎn)品在一家認(rèn)證機構(gòu)未通過有機食品認(rèn)證,而在另一家卻通過了。
據(jù)了解,在國外,有機蔬菜有統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),在我國則一直是由民間機構(gòu)或國際認(rèn)證機構(gòu)的分支機構(gòu)來認(rèn)證,國家只是在2005年出臺了《有機產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》,但政府部門對有機蔬菜的生產(chǎn)、銷售以及認(rèn)證機構(gòu)進(jìn)行監(jiān)管仍然“缺位”。
