福建日?qǐng)?bào)6月3日訊(本網(wǎng)記者 賴文忠)福建出入境檢驗(yàn)檢疫局2日宣布,將用3年時(shí)間完成建設(shè)進(jìn)出口食品安全追溯體系,實(shí)現(xiàn)出口食品從原料到出口環(huán)節(jié)和進(jìn)口食品從口岸到市場(chǎng)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全可追溯。該局將分別在進(jìn)口食品和出口食品領(lǐng)域各建立3項(xiàng)質(zhì)量安全追溯制度。
對(duì)于進(jìn)口食品,實(shí)施收貨人、境外出口商或代理商備案管理制度,實(shí)施食品進(jìn)口和銷售記錄制度,健全進(jìn)口食品后續(xù)監(jiān)管制度;對(duì)于出口食品,建立原料質(zhì)量安全追溯制度,建立出口食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全追溯制度,建立企業(yè)產(chǎn)品批次規(guī)范管理制度。