受到"瘦肉精"影響的雙匯，在經(jīng)歷了此次事件之后，決計向上游大力發(fā)展，加大上游生豬的養(yǎng)殖，以保證食品安全。對此，業(yè)內(nèi)人士表示，現(xiàn)代化的養(yǎng)豬場投資較大，一個有10萬頭豬的養(yǎng)豬場需要投資一個億。
按此計算，雙匯3000萬頭豬全部實現(xiàn)自己供給的話，那么可能大概需要300億左右的資金。另外，養(yǎng)豬和肉制品加工屬于上下游兩個完全不同的行業(yè)，從一個行業(yè)到另一個行業(yè)是有門檻的，特別是對管理團隊的要求也不一樣。而且養(yǎng)殖業(yè)投資大，回報慢，收益比屠宰低得多，新的產(chǎn)業(yè)將給雙匯帶來更大的挑戰(zhàn)。
對此，安邦高級研究員賀軍認為，由于食品安全事件不斷增多，食品加工制造環(huán)節(jié)的壓力將會增大，這可能倒逼食品產(chǎn)業(yè)鏈條進行重組，中游企業(yè)可能加大向上游擴張，以保證上游鏈條的質(zhì)量。如果這種轉(zhuǎn)移發(fā)生，會使得上游的資產(chǎn)變得更"值錢",投資價值會增加。在養(yǎng)豬、奶牛等行業(yè)，公司 農(nóng)戶本來是不錯的模式，但由于利益分配對上游壓榨太狠，導(dǎo)致上游不得不做假。因此，未來調(diào)整利益分配，也是中游食品工業(yè)面臨的一個問題。
