浙江省從15日起，將對轄區(qū)內所有糕點、米面制品生產(chǎn)經(jīng)營及消費單位開展為期一個半月的食品安全督查，以從源頭上杜絕"問題饅頭"等事件在浙江省內發(fā)生。
浙江省食品安全委員會辦公室14日下發(fā)通知，要求全省各地質監(jiān)、工商、餐飲服務監(jiān)管等部門加強對原輔料采購進貨查驗記錄、食品添加劑采購和使用、回收產(chǎn)品處置、生產(chǎn)日期標注等關鍵環(huán)節(jié)的檢查。嚴肅查處用回收的食品為原料再生產(chǎn)食品、隨意改變生產(chǎn)日期、違法使用不合格原輔料和違規(guī)添加使用食品添加劑等行為。同時，以散裝食品為重點，加強對商場超市、農貿市場經(jīng)營銷售的監(jiān)管，督促經(jīng)營者建立完善的索證索票和進貨查驗制度。規(guī)范糕點、米面制品的貯存、銷售，及時清理過期變質食品，杜絕過期變質食品回流市場。
對于監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，責令相關單位停止生產(chǎn)和銷售，立即下柜銷毀。并認真開展調查取證，必要時通報當?shù)毓矙C關。
同時，浙江省還表示，一旦發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位有違法添加非食用物質和違規(guī)使用食品添加劑、隨意修改生產(chǎn)日期和回收加工過期食品的行為，除了按照法定額度的上限依法處罰外，還將把違規(guī)企業(yè)納入監(jiān)管"黑名單",并向社會公布。（完）
