信陽網(wǎng)訊 （李晉潢）一是責(zé)任到位。該局成立食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組，制定切實(shí)可行專項(xiàng)整治方案，對專項(xiàng)整治工作的各項(xiàng)具體任務(wù)，明確工作目標(biāo)，層層落實(shí)到人，明確責(zé)任人，簽訂責(zé)任書。
二是宣傳到位。該局充分發(fā)揮新聞媒體、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等的優(yōu)勢，大造聲勢，大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》等法律法規(guī)，使之家喻戶曉。大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的進(jìn)展和成效，曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，讓群眾正確了解食品添加劑的有關(guān)知識，形成專項(xiàng)整治的良好氛圍。
三是管理到位。每年與企業(yè)簽訂食品非法添加和濫用食品添加劑責(zé)任書。施行食品添加劑"五專"制度（即：專人管理、專人添加、專柜存放、專薄登記、使用專用添加設(shè)備），同時(shí)加強(qiáng)食品添加劑標(biāo)簽標(biāo)識管理，實(shí)行食品生產(chǎn)加工企業(yè)食品添加劑使用報(bào)告制度。
四是教育到位。定期召開食品生產(chǎn)企業(yè)宣貫會(huì)，舉辦培訓(xùn)班，以會(huì)代訓(xùn)。廣泛開展誠信教育、道德教育和良心教育，組織食品生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識培訓(xùn)，指導(dǎo)其建立和完善質(zhì)量管理制度，強(qiáng)化自覺守法意識，強(qiáng)化其食品質(zhì)量安全主體責(zé)任意識，履行食品質(zhì)量安全主體責(zé)任義務(wù)，對人民負(fù)責(zé)，對社會(huì)負(fù)責(zé)。
五是檢查到位。切實(shí)落實(shí)分級分類監(jiān)管，日常巡查、回訪措施，監(jiān)督企業(yè)嚴(yán)把原料進(jìn)廠、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)關(guān)。開展食品中食品添加劑和非食用物質(zhì)專項(xiàng)抽檢和監(jiān)測，整治超過標(biāo)準(zhǔn)限量和使用范圍濫用食品添加劑的行為，查處和打擊生產(chǎn)使用非法食品添加物的行為。
