漲價潮前赴后繼。這一次，是瓶裝水。
"最近，已經(jīng)有包括正廣和、康師傅等在內(nèi)的三成瓶裝水供應(yīng)商向我們表示要漲價，我們還沒有給他們最后的確認(rèn)。目前，所有產(chǎn)品仍按原價銷售。"5月16日，歐尚超市公關(guān)經(jīng)理胡俊惠透露。
華潤萬家公關(guān)部高級經(jīng)理姜艷也確認(rèn)，已經(jīng)接到景田、怡寶、益力等瓶裝水的漲價通知，漲幅在10%左右。"大部分品牌都漲！"她說，"農(nóng)夫山泉已經(jīng)漲過啦！"
但包括農(nóng)夫山泉、康師傅等多家瓶裝水的主要生產(chǎn)商，均否認(rèn)了最近漲價的消息。
一方面是終端上漲訊息，一方面是廠家矢口否認(rèn)，中間究竟有什么玄機(jī)？
漲價已成事實
多家瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)卻不愿承認(rèn)產(chǎn)品漲價的事實
"都漲啦！"北京某純凈水經(jīng)銷商李女士如是回應(yīng)關(guān)于漲價的詢問。
李女士公司長期從事農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈、雀巢等瓶裝水和桶裝水的批發(fā)零售業(yè)務(wù)，她表示，早在十多天前去當(dāng)?shù)匾患壌砩逃嗀浀臅r候，就已經(jīng)被告知這些品牌的產(chǎn)品漲價的消息。
同時，她告訴記者，早在瓶裝水漲價前，這幾大品牌的桶裝水也已經(jīng)提價，平均每桶漲了1元。"應(yīng)該是4、5月份的事情。"
一家位于沈陽的水業(yè)務(wù)代理商也給予同樣說法。據(jù)他介紹，一件24瓶裝的農(nóng)夫山泉，包括有380ml和550ml兩種規(guī)格的，平均漲了1元錢。娃哈哈也同樣如此，其一件596ml規(guī)格的產(chǎn)品，漲幅也在1元左右。"應(yīng)該都是今年年后".
而桶裝水的價格也漲了二三元。以農(nóng)夫山泉為例，一桶的價格已經(jīng)由此前的22元漲到了25元。
胡俊惠則稱，在歐尚接到此輪提價的申請前，雀巢的瓶裝水已經(jīng)在4月底先行完成了一輪漲價。
不過，多家瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)卻不愿承認(rèn)產(chǎn)品漲價的事實。
"我們沒有發(fā)布過漲價的消息！"農(nóng)夫山泉新聞發(fā)言人周力回應(yīng)稱。而早在今年3月下旬，周力也曾明確表示，企業(yè)今年暫沒有產(chǎn)品調(diào)價的計劃。
康師傅華東區(qū)公關(guān)負(fù)責(zé)人胡靜也表示，目前沒有接到要漲價的信息。但她同時稱，早在今年1月初，旗下的康師傅礦物質(zhì)水的確有過一次價格的"微調(diào)",每箱出廠價在原來24元的基礎(chǔ)上上調(diào)了0.5元。
娃哈哈新聞發(fā)言人單啟寧則表示，自己并不清楚漲價一事，這事須向董事長宗慶后了解。目前娃哈哈官方未有明確說法。
不過，周力也明確表示，就瓶裝水而言，最大的成本在于瓶子和運(yùn)費(fèi)， 因為"一直在高位",壓力很大。
中投顧問食品行業(yè)研究員周思然認(rèn)為，中國瓶裝水品牌主要定位于低端市場，利潤較為微薄，再加上連年來的價格戰(zhàn)更是攤薄了這一利潤，目前，各項成本價格的上漲無疑給瓶裝水行業(yè)帶來巨大的壓力。
首先，就生產(chǎn)原料而言，受石油價格上漲影響，PET瓶成本呈現(xiàn)上漲趨勢，增加了包裝成本；其次，電價上漲增加了企業(yè)的生產(chǎn)成本，大大減少了企業(yè)的利潤空間，同時多地出現(xiàn)的拉閘限電現(xiàn)象也將進(jìn)一步增加企業(yè)間接生產(chǎn)成本；第三，油價上漲導(dǎo)致運(yùn)費(fèi)增高。眾所周知，瓶裝水灌裝廠多分布在臨近水源地的偏遠(yuǎn)地區(qū)，因此運(yùn)費(fèi)上漲明顯。
終端先行的玄機(jī)
經(jīng)銷商拿貨的價格上漲，并帶動產(chǎn)品價格的上漲
"這一次，一些廠家的出廠價的確沒漲，但零售價先拉了起來。"一位熟悉行業(yè)的經(jīng)銷商私下向記者解釋道。而在他看來，農(nóng)夫山泉應(yīng)該是此次終端價格上漲的先行者之一。
華潤萬家方面也表示，在此輪瓶裝水集體提價前，農(nóng)夫山泉已經(jīng)率先漲價。
該經(jīng)銷商告訴記者，以農(nóng)夫山泉為例，提價的手法是，農(nóng)夫山泉在出廠價沒有改變的同時，將對經(jīng)銷商的優(yōu)惠活動"縮水"."比如，以前每批100箱就送4箱或者8箱，但現(xiàn)在不送了。"--這就造成經(jīng)銷商拿貨的價格上漲，并帶動產(chǎn)品價格的上漲。
"其實，終端也愿意拉（價格），因為有更多的毛利。"按照他的說法，相比其他品牌經(jīng)銷商，農(nóng)夫山泉的終端毛利更為薄弱。一瓶農(nóng)夫山泉一般到終端是1元錢，零售價是1.5元。而同樣零售價在1.5元的康師傅和娃哈哈，終端價分別是0.7元和0.85元。
他進(jìn)一步透露，農(nóng)夫山泉的率先提價，還有一個意圖是，希望借此將行業(yè)的零售價都能提到2元左右。在這種價格下，或許其品質(zhì)的優(yōu)勢會帶動銷量的增加。
"這種情況下，它（農(nóng)夫山泉）一方面希望借此改變一下以往這一塊的軟肋，另一方面也想先看看終端那邊對提價的反應(yīng)。"他說。
周思然也告訴記者，出廠價未漲而終端漲的現(xiàn)象不排除是廠家為提高出廠價而制定的一種策略，若直接提高出廠價，可能會受到經(jīng)銷商的排斥，而先提高終端價試探市場反應(yīng)，若能夠為市場所認(rèn)可的話，則再提高出廠價不僅能夠獲得經(jīng)銷商的認(rèn)可，也不會對經(jīng)銷商產(chǎn)生較大的打擊。
"當(dāng)然在發(fā)改委頻頻約談的舉措下，企業(yè)直接漲價的可能性較小，或?qū)⑼ㄟ^別的方式進(jìn)行變相漲價。"她說。
此前，可口可樂、百事可樂、康師傅三大飲料巨頭，都對他們的主流飲料更換包裝，減輕分量，被外界稱為"變相頂風(fēng)漲價".
早在今年4月中旬，發(fā)改委約談消費(fèi)類協(xié)會后，中國飲料工業(yè)協(xié)會也發(fā)布了以創(chuàng)新力促"保供穩(wěn)價"的倡議書。倡議書中提到，希望企業(yè)能夠以大局為重，以擴(kuò)大市場及創(chuàng)新增效全力減輕成本對價格的影響，保證市場供應(yīng)和價格的基本穩(wěn)定。
"各企業(yè)之間，絕不通過協(xié)議、決議或者協(xié)調(diào)等方式串通漲價、操縱價格，也絕不通過限制產(chǎn)量或者供應(yīng)量等方式人為抬高價格。"倡議書說。
