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春天感冒了喝碗補(bǔ)氣養(yǎng)生湯

   2013-04-27 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)10870

  應(yīng)季提醒

  春天感冒了

  喝碗補(bǔ)氣養(yǎng)生湯

  最近氣溫忽高忽低,很容易引起呼吸道疾病,有一款補(bǔ)氣養(yǎng)生湯能增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒:

  材料:當(dāng)歸3克、枸杞9克、蜜炙黃芪15克、太子參9克、懷山藥6克、茯苓9克、生甘草9克、麥門冬9克、紅棗10顆、冰糖一茶匙。

  做法:先在3000毫升的開(kāi)水中,加入當(dāng)歸、蜜炙黃芪、太子參9克、懷山藥6克、茯苓9克、生甘草9克、麥門冬9克,煮沸10分鐘后,再加入紅棗與枸杞燉煮5分鐘,關(guān)火,放置微溫加入適量冰糖調(diào)味,并搭配紅棗與枸杞即可食用。

  功效:補(bǔ)氣養(yǎng)生湯中的黃芪、太子參、山藥、茯苓以補(bǔ)氣健脾,一方面可以升發(fā)人體的陽(yáng)氣、增加代謝、提升免疫力,另一方面可以祛除體內(nèi)濕邪。加上當(dāng)歸、枸杞子、紅棗可以養(yǎng)血補(bǔ)血,配合麥門冬養(yǎng)陰化痰的功效。

  藥茶除了具有補(bǔ)氣調(diào)肝的功效外,還能增強(qiáng)呼吸道抗病能力,是適合春季的養(yǎng)生茶飲。

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