水母網(wǎng)5月18日訊（YMG記者紀殿國攝影報道） 近日，市場上售賣的大櫻桃越來越多，而且無一不標榜是"煙臺大櫻桃".專家介紹，今年因為氣候原因，"煙臺大櫻桃"得等到5月底6月初成熟。從4月至今，煙臺市場是泰安、濰坊、平度等地大櫻桃唱主角，除了少許大棚櫻桃，很少有煙臺本地大櫻桃面市。業(yè)內(nèi)人士稱煙臺"被成為"大櫻桃集散中心，但本地產(chǎn)品無話語權(quán)，感到很尷尬。
市場上本地大櫻桃僅占3成
時下，大櫻桃充斥了煙臺整個水果市場。記者從市果品批發(fā)市場獲悉，大櫻桃日均交易量超過1.5萬斤。從5月初開始，就迎來了大櫻桃交易高峰，為此該市場還專門為大櫻桃批發(fā)開設"綠色通道",24小時營業(yè)。
昨日凌晨3點，記者來到市果品批發(fā)市場，這時正值該市場大櫻桃批發(fā)高峰時段，有至少20名商販在跟來自濰坊、平度的大櫻桃批發(fā)商交易。記者看到前來批發(fā)櫻桃的商販曹先生經(jīng)過討價還價，購買了50斤黃櫻桃和100斤"紅燈"櫻桃，曹先生告訴記者："這些全是濰坊的櫻桃，'紅燈'28元一斤，黃櫻桃50元一斤。前一天黃櫻桃一斤批發(fā)價56元，今天是50元，一天一個價。市場上少有本地大櫻桃，很少的本地大棚櫻桃成熟后，商販們就直接到地里收購了。"
采訪中，市場工商所人員告訴記者："現(xiàn)在泰安、濰坊和平度的大櫻桃在市場上占大頭。本地的大棚櫻桃只占3成左右。"據(jù)介紹，根據(jù)以往經(jīng)驗，煙臺涼地大櫻桃開始批量上市后，外地大櫻桃才能退出煙臺市場。
"煙臺大櫻桃"6月初才能批量上市
煙臺農(nóng)科院果樹研究所大櫻桃室主任、研究員孫慶田告訴記者，煙臺涼地大櫻桃5月下旬才能成熟，6月初將大量上市。"除了少量大棚櫻桃上市外，市場上其他所謂的'煙臺大櫻桃',應該是外地貨冒充的。"
煙臺金農(nóng)果蔬專業(yè)合作社，是一家農(nóng)民農(nóng)產(chǎn)品自發(fā)合作機構(gòu)，根據(jù)市場行情，統(tǒng)籌果蔬種植與營銷。目前，該合作社合作范圍涵蓋了棲霞、福山約有30個村莊，有著無公害大櫻桃基地3萬多畝。昨日，看著外地櫻桃占據(jù)煙臺市場，并通過煙臺市場周轉(zhuǎn)賣到其他城市，而且打著"煙臺大櫻桃"的旗號，該合作社社長劉洪民心里十分焦急。劉洪民急切地對記者說："目前，全國大部分城市市場上在售的大櫻桃，都在打著'煙臺大櫻桃'的牌子，包括深圳、廣州和上海等地。 煙臺成為大櫻桃集散中心，是'被成為'的，因為，外地占了主導地位，本地產(chǎn)品沒上市，還沒有'話語權(quán)',這削弱了我們煙臺的產(chǎn)地優(yōu)勢，大多數(shù)業(yè)內(nèi)人士都感到很尷尬。'煙臺大櫻桃'必須注重品牌建設！"
外地貨來煙周轉(zhuǎn)貼上"煙臺"標簽
毋庸置疑的是，現(xiàn)在煙臺的確已經(jīng)成為大櫻桃集散中心，也是外地大櫻桃進軍全國市場的一塊跳板。據(jù)了解，周邊城市泰安、濰坊、平度和大連等地大櫻桃成熟以后，除本地銷售外，大都運到煙臺，然后再從煙臺運往全國其他城市。劉洪民告訴記者："因為'煙臺大櫻桃'知名度高，外地大櫻桃運到煙臺后，再'貼上'煙臺大櫻桃的標簽，除去周轉(zhuǎn)運費，也劃算。因為到了南方大城市，從煙臺來的大櫻桃價格比其他產(chǎn)地高。"
從2006年開始，劉洪民和他的合作社一直在宣傳"煙臺大櫻桃".他們通過注冊商標，給外地客戶打電話、發(fā)函和寄送推介光碟等形式，告訴客戶煙臺大櫻桃產(chǎn)地優(yōu)勢和上市時段、品質(zhì)優(yōu)劣，在一定范圍內(nèi)，維護了"煙臺大櫻桃"的聲譽和產(chǎn)地優(yōu)勢，也保護了合作社內(nèi)果農(nóng)們的利益。
劉洪民說："我們這樣做，屬于'單打獨斗'.對于'煙臺大櫻桃'產(chǎn)地和品質(zhì)優(yōu)勢品牌所受沖擊而言，屬于杯水車薪。各方面聯(lián)合形成合力，把'煙臺大櫻桃'的產(chǎn)地、品質(zhì)優(yōu)勢和成熟上市時段，宣傳到全國各大城市，對于維護'煙臺大櫻桃'品牌至關(guān)重要。"
