甜食吃得太多，不僅容易導致肥胖，而且容易引發(fā)身體疼痛。據(jù)美國廣播公司近日報道，科學家指出，一些食物會增加某些疼痛的發(fā)生率。其中，高甜食品會加重關節(jié)疼痛和腫脹。
紐約威爾科內(nèi)爾大學的研究人員對患有風濕性節(jié)炎的病人進行了試驗觀察。受試者被分成兩組，一組每天吃6塊奶糖，甜點不限量，另外一組則被限制甜點攝入量。這些人都服用同樣的藥物治療關節(jié)疼痛。1個月以后，吃奶糖和甜點的一組人，有近一半疼痛癥狀沒有改善，甚至痛感還有所增加。而不吃甜食的人，關節(jié)疼痛腫脹感明顯降低。
研究人員表示，多糖飲食與炎癥關系密切。如果甜食吃得太多，會使體內(nèi)某些物質(zhì)代謝失調(diào)，從而加重某些疼痛感。研究人員建議，要減少疼痛，最好從食譜中刪除軟飲料及其他糖類食物，如甜餅、糖果等。“無論是糖果還是食物中的糖，都最好減少攝入量。”(劉波)
