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中國食品網(wǎng)

臺灣塑化劑 “染指”果醬面包

   2011-06-07 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)3440

    本報訊 隨著臺灣"查塑"工作的繼續(xù),臺灣衛(wèi)生主管機構(gòu)最新發(fā)布的統(tǒng)計顯示,截至6日中午,臺灣受塑化劑污染的產(chǎn)品種類已增至938項,涉及278家廠商。臺灣烘焙糕餅業(yè)也被塑化劑波及,果醬面包也被"染指".

    最新調(diào)查發(fā)現(xiàn),"毒源"之一的昱伸香料公司所產(chǎn)果醬香料中也摻有起云劑,相關(guān)產(chǎn)品主要供給彰化縣揚圣公司、臺中市東甲永業(yè)以及臺北北投區(qū)好量公司等三家批發(fā)商。據(jù)了解,果醬香料并非一般涂抹用的果醬,業(yè)者將之廣泛用于面團或鮮奶油中,以改善產(chǎn)品的色澤與香味。臺灣北部、中部多家烘焙業(yè)者由此成為受害者。據(jù)估計,僅在臺北、基隆地區(qū),起碼有逾19家烘焙店"染塑".

    連日來,國家質(zhì)檢總局繼續(xù)每天都在更新臺灣受塑化劑污染的問題企業(yè)及產(chǎn)品的名單。在名單里,有運動飲料,果汁飲料,茶飲料,果醬、果漿或果凍,膠囊錠狀粉狀食品,添加劑共6種。此次更新中,新增加的受污染的產(chǎn)品在上述6種產(chǎn)品中均有涉及。


 
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