湖南日?qǐng)?bào)6月24日訊（記者 段涵敏 ）我省今天成立食品安全專(zhuān)家委員會(huì)，來(lái)自醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等領(lǐng)域的172名專(zhuān)家，將為制定全省食品安全方面的政策、規(guī)劃等提供智力支持和技術(shù)指導(dǎo)，參與重大食品安全事故的調(diào)查、鑒定和處置等工作，為全省老百姓"吃"得安全全程護(hù)航。

    我省此次成立的食品安全專(zhuān)家委員會(huì)，由172名委員和44個(gè)單位委員組成，下設(shè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)、流行病、營(yíng)養(yǎng)與特殊膳食食品、食品產(chǎn)品、毒理、理化檢驗(yàn)、微生物檢驗(yàn)、農(nóng)藥獸藥殘余、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)療救治9個(gè)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的各個(gè)環(huán)節(jié)。并將肩負(fù)6項(xiàng)職責(zé)，即了解和掌握國(guó)內(nèi)外食品安全領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)向省食品安全委員會(huì)提供信息和工作建議；為制定全省食品安全方面的政策、規(guī)劃等提供智力支持，參與有關(guān)食品安全地方性法規(guī)、規(guī)范管理制度的起草和論證；提出制（修）訂食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的建議，承擔(dān)全省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)家評(píng)審工作；參與全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案、食品安全管理計(jì)劃、食品安全抽樣檢測(cè)計(jì)劃的制定，承擔(dān)我省食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、預(yù)警及食品安全總體形勢(shì)分析工作；為預(yù)防和控制突發(fā)食品安全事件提供咨詢和技術(shù)指導(dǎo)，參與重大食品安全事故的原因調(diào)查、危害因素鑒定、應(yīng)急處理等工作；對(duì)申請(qǐng)備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行審查。