新華南寧６月２７日專電（記者王秋鳳）作為國內食糖主產(chǎn)區(qū)，廣西年均食糖產(chǎn)量占全國總產(chǎn)的６０％以上，是名副其實的“中國糖都”。日前出臺的《廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展規(guī)劃大綱（２０１１—２０１５年）》進一步明確了蔗糖業(yè)作為廣西主導產(chǎn)業(yè)的地位，提出力爭在２０１５年實現(xiàn)蔗糖業(yè)及其帶動的關聯(lián)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達到１０００億元以上。
自１９９２以來，廣西食糖產(chǎn)量一直居于全國首位，是我國最大的糖業(yè)生產(chǎn)基地。據(jù)不完全統(tǒng)計，２０１０年，廣西有蔗農(nóng)１２００萬人，甘蔗種植面積１５６７萬畝，糖料蔗產(chǎn)量占全廣西主要經(jīng)濟作物總產(chǎn)量７０％以上，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在６００億元左右。“甜蜜產(chǎn)業(yè)”已經(jīng)成為廣西重要的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和主導產(chǎn)業(yè)。
然而，廣西糖料蔗生產(chǎn)水平仍然相對滯后，蔗區(qū)基礎設施建設薄弱、機械化水平偏低、新品種培育滯后、產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善等問題依然較為突出。自２００８／２００９榨季以來，受極端天氣影響，廣西食糖連續(xù)減產(chǎn)，在對國內糖市帶來沖擊的同時，也對廣西糖業(yè)發(fā)展提出了更高要求。
對此，《大綱》提出，在把甘蔗種植面積穩(wěn)定在１６００萬畝的基礎上，將著力提高糖料蔗生產(chǎn)、制糖加工這兩個關鍵環(huán)節(jié)的技術水平。在糖料蔗生產(chǎn)方面，將加速糖料蔗生產(chǎn)特別是糖料蔗收獲的機械化，加大蔗區(qū)治旱規(guī)模，并優(yōu)化蔗種結構，在２０１５年實現(xiàn)高產(chǎn)高糖新品種覆蓋３０％以上的蔗區(qū)。在制糖加工生產(chǎn)水平方面，將采用“先進適用技術”改造擴建新興精制糖生產(chǎn)基地，并發(fā)展糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。（完）
