黑作坊內(nèi)，未經(jīng)處理的筍子堆放在滿是污垢的水槽里，有的已經(jīng)發(fā)霉。
本報(bào)6月26日訊 夏日炎炎，鮮嫩可口的脆筍、脆黃瓜讓人食欲大增，但如果看到它們的生產(chǎn)過(guò)程，可能就沒(méi)那么好的胃口了。長(zhǎng)沙市公安局治安支隊(duì)食品安全執(zhí)法大隊(duì)搗毀一家非法食品加工廠，查獲大批通過(guò)高橋批發(fā)門店銷售到長(zhǎng)沙餐飲企業(yè)的“三無(wú)”食品。今日，警方通報(bào)了案情。
黑作坊里酸臭味令人作嘔
6月中旬，食品安全執(zhí)法大隊(duì)民警經(jīng)過(guò)群眾舉報(bào)，發(fā)現(xiàn)高橋大市場(chǎng)部分門店銷售的脆筍、脆黃瓜等袋裝食品是質(zhì)量不合格的“三無(wú)”包裝食品。經(jīng)過(guò)調(diào)查，民警發(fā)現(xiàn)不合格食品來(lái)源于長(zhǎng)沙市雨花區(qū)黎托鄉(xiāng)內(nèi)的一家非法食品加工廠。6月22日，食安大隊(duì)一中隊(duì)民警聯(lián)合質(zhì)監(jiān)部門對(duì)黑作坊進(jìn)行了查處。
加工工廠租用了黎托鄉(xiāng)的一間倉(cāng)庫(kù)作為加工車間，生產(chǎn)環(huán)境惡劣，生產(chǎn)和工人的生活區(qū)域混雜在一起，現(xiàn)場(chǎng)混亂不堪。執(zhí)法民警一進(jìn)加工車間，就被眼前的景象嚇到了，“4個(gè)銹跡斑斑的封口機(jī)靠在墻邊，另一面是用瓷磚、水泥修葺的腌泡池，里面腌制著大量的黃瓜、脆筍、醬辣椒等食品，椅子、纖維袋等雜物也堆放在里面，成群的蒼蠅在上面飛舞，到處彌漫著令人作嘔的酸臭味。”
發(fā)霉變質(zhì)食品洗洗還能吃？
根據(jù)前期調(diào)查，加工廠的生產(chǎn)能力和銷量較大，但現(xiàn)場(chǎng)并未發(fā)現(xiàn)太多包裝好的成品，加工廠的經(jīng)營(yíng)者和工人對(duì)此含糊其辭。民警立刻對(duì)加工廠周邊進(jìn)行調(diào)查，在加工廠外不足10米距離的另外一個(gè)小院內(nèi)，發(fā)現(xiàn)了工廠的倉(cāng)庫(kù)。
倉(cāng)庫(kù)同樣雜亂不堪，脆筍、脆黃瓜、干萵筍片等已經(jīng)包裝的成品與其它生活雜物一起隨意堆放，因天氣炎熱，儲(chǔ)存條件惡劣，民警隨便打開(kāi)幾箱成品，發(fā)現(xiàn)里面的食品都已發(fā)霉變質(zhì)，工廠工人毫不避諱地說(shuō)，“只要清洗一下，烹制上桌，是否變質(zhì)根本無(wú)法辨別。”
高橋大市場(chǎng)成批發(fā)中轉(zhuǎn)地
執(zhí)法民警現(xiàn)場(chǎng)抓獲非法加工脆筍、脆黃瓜等食品的加工廠負(fù)責(zé)人黃建英及4名工人。工廠老板坦言，作坊每天能生產(chǎn)60至80件成品，主要通過(guò)高橋大市場(chǎng)的批發(fā)門店銷售給長(zhǎng)沙的餐飲企業(yè)。
經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)，該加工廠的相關(guān)生產(chǎn)手續(xù)及營(yíng)業(yè)執(zhí)照均已過(guò)期，屬于無(wú)證加工。目前，執(zhí)法人員已經(jīng)對(duì)該加工廠的所有生產(chǎn)設(shè)備和原料、成品進(jìn)行了查封，黃建英等人已移交市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行行政處罰?！鲇浾?黃娟 實(shí)習(xí)生 宋元
整治行動(dòng)
長(zhǎng)沙警方嚴(yán)打食品安全領(lǐng)域違法犯罪
高橋成食品添加劑整治重地
本報(bào)6月26日訊 “湖南食品添加劑的批發(fā)銷售門店主要集中在雨花區(qū)的高橋大市場(chǎng)，共有銷售門店62戶。對(duì)高橋監(jiān)管得力，就控制了我省食品添加劑的主要流向。”今日上午，長(zhǎng)沙市公安局治安支隊(duì)食品安全執(zhí)法大隊(duì)聯(lián)合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)高橋火焰大市場(chǎng)的元晟化工、味之源等食品添加劑銷售經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)整治“一非兩超”食品添加劑犯罪。
據(jù)悉，該大隊(duì)自2009年6月18 日正式掛牌成立以來(lái)，截至2011年6月共成功偵破涉及食品、藥品類的刑事案件38起。逮捕各類制假售假違法犯罪人員69人，搗毀制假窩點(diǎn)19處，查處售假門店91處，收繳銷毀有毒有害奶粉貨值近6000余萬(wàn)元，繳獲各類假冒食品、假冒名煙名酒、假調(diào)味品貨值2100余萬(wàn)元。■記者 黃娟 實(shí)習(xí)生 宋元
