吉林新聞網(wǎng)長春6月27日電 據(jù)吉林省工商局介紹,近年來,隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展與市場需求的大幅提高,各種預包裝食品層出不窮,這些食品中濫用食品添加劑的現(xiàn)象也伴隨而來。由于這些食品多產(chǎn)自于外地,給長春市流通領(lǐng)域監(jiān)管工作帶來較大難度。長春市食品安全監(jiān)管始終以兒童食品、米面油、肉蛋奶、瓜果蔬等群眾生活必須食品為重點。少年兒童的健康成長關(guān)系到我們的未來,因此,對校園周邊食品質(zhì)量安全的監(jiān)管是我們工作的重中之重,幾年來,長春市工商局主要采取了以下措施。
一是將校園內(nèi)及校園周邊食雜店作為監(jiān)管重點加大巡查頻次。由于流通環(huán)節(jié)監(jiān)管的市場主體多,每個責任區(qū)的責任人都要區(qū)分不同情況將監(jiān)管的食品經(jīng)營者劃分為A、B、C、D四個等級,不同等級巡查頻次不同。從去年開始,全市統(tǒng)一將校園內(nèi)及校園周邊食雜店確定為第一巡查等級,加強了監(jiān)管。
二是聯(lián)合有關(guān)部門共同對校園內(nèi)及校園周邊食雜店進行專項整治。去年,長春市工商局聯(lián)合市教育局對校園內(nèi)及校園周邊食雜店進行了為期30天的專項整治活動。重點是查經(jīng)營主體資格,取締無證、無照經(jīng)營食品行為;查學校對校園內(nèi)經(jīng)營者監(jiān)管責任落實情況,規(guī)范經(jīng)營者經(jīng)營行為;查校園周邊經(jīng)營者守法經(jīng)營情況,落實各項主體監(jiān)管責任;查預包裝食品,下架過期、變質(zhì)或假冒偽劣等不合格食品。經(jīng)過整治,校園內(nèi)及校園周邊食品經(jīng)營秩序,得到了一定的規(guī)范。
三是將食品作為重點品種加大抽檢力度。經(jīng)過近幾年的全國性的不斷規(guī)范,絕大多數(shù)預包裝食品外觀上都是合格的。對外阜進來的食品,長春市工商局除了不斷落實經(jīng)營主體進貨查驗及查驗記錄責任制度,督促經(jīng)營者守法經(jīng)營外,最主要的監(jiān)管手段就是進行質(zhì)量抽檢。長春市工商局一直將兒童小食品作為重點品種,這幾年抽檢的小食品占抽檢的預包裝食品的33.7%。對抽檢確認不合格的食品,都依法進行了處理,并在省、市主要平面媒體和我局網(wǎng)站上予以公示。