天氣越來越熱，原本應(yīng)該是飲料店業(yè)績愈來愈好的時候，不過，受到塑化劑風(fēng)暴影響，5月份臺灣飲料店業(yè)的營業(yè)額年增率僅0.97%，幾近零成長，像統(tǒng)一等臺灣品牌飲料的大陸銷量亦受打擊。
5月飲料店營業(yè)額增1%不到
臺灣經(jīng)濟(jì)部日前發(fā)布了5月批發(fā)、零售及餐飲業(yè)營業(yè)額為1兆1705億元，較4月減少0.26%，較去年5月增加3.8%，各業(yè)均呈正成長，其中以餐飲業(yè)營業(yè)額年增4.94%最多，批發(fā)業(yè)增加3.99%，零售業(yè)增加3.16%。
累計1至5月批發(fā)、零售及餐飲業(yè)營業(yè)額為5兆7988億元，較去年同期增加6.87%。
其中，5月餐飲業(yè)營業(yè)額321億元，年增率達(dá)4.94%，但受到塑化劑事件影響，在天氣逐漸炎熱的狀況下，飲料店業(yè)的營業(yè)額年增率卻不到1%。
在餐飲業(yè)部分，以餐館業(yè)因為母親節(jié)因素增加5.65%最多，而飲料店業(yè)僅增加0.97%，經(jīng)濟(jì)部統(tǒng)計長黃吉實表示，主要是受到塑化劑事件影響，使整個飲料店業(yè)營業(yè)額增長接近負(fù)的邊緣。
統(tǒng)一冰紅茶滯銷
記者上周末在廣州越秀區(qū)一家大型超市內(nèi)看到，統(tǒng)一產(chǎn)品全部被轉(zhuǎn)移到了靠近角落的貨架上放置。超市工作人員告訴記者：“統(tǒng)一產(chǎn)品原本放置在貨架前端，由于受塑化劑風(fēng)波的影響，產(chǎn)品銷量下降，現(xiàn)在已經(jīng)被移至貨架的后方。不僅統(tǒng)一的產(chǎn)品現(xiàn)在銷量不好，受塑化劑風(fēng)波牽連，其他飲料都不好賣。”不少統(tǒng)一的產(chǎn)品已經(jīng)貼出黃色降價標(biāo)簽進(jìn)行促銷，其中2瓶450ML統(tǒng)一鮮橙多與1瓶500ML金桔檸檬的搭配組合僅賣到人民幣5.9元。
受塑化劑風(fēng)波影響，諸如冰紅茶之類的原來熱銷的統(tǒng)一產(chǎn)品最近銷量也有所下滑“以前統(tǒng)一冰紅茶賣得不錯，可是這幾天沒有賣出去多少，而三得利這種本地生產(chǎn)的飲料反而比較好賣，不知道是受塑化劑的影響，還是近來常下雨的原因，總之最近飲料的銷量情況整體不佳。”
隨機(jī)采訪的消費(fèi)者大都表示，盡管知道統(tǒng)一等臺灣品牌在內(nèi)地銷售的產(chǎn)品都是內(nèi)地工廠生產(chǎn)的，但目前總的來說都會對臺灣食品品牌保持謹(jǐn)慎的購買態(tài)度。
將對全臺食品工廠展開普查
臺灣衛(wèi)生部門決定展開全臺食品工廠普查，全面找出非法食品添加物等“未爆彈”，不讓塑化劑事件重演。
據(jù)悉，目前全臺約有400名衛(wèi)生稽查人員，光是每天例行性稽查工作，就已忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，若再加上4.5萬家食品工廠的全面普查及家庭式食品工廠清查，更顯人力不足。因此有人建議，除了推動食品添加物制造廠實施登錄作業(yè)外，購買食品添加物的中下游廠商也要負(fù)起把關(guān)之責(zé)，確認(rèn)購進(jìn)的食品添加物均符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，才能使用在食品上面。由于島內(nèi)絕大多數(shù)食品工廠的規(guī)模都不大，要檢驗每種食品添加物恐有問題，食品工廠不妨集資設(shè)立檢驗室，或委托具公信力的大型檢驗室代為檢驗。
臺灣衛(wèi)生部門食品暨藥物管理局局長康照洲日前表示，目前食品單方已采用查驗登記管理，出問題的幾率不大，今后再落實食品添加物的登錄作業(yè)，應(yīng)可降低塑化劑事件重演的幾率。
不過據(jù)統(tǒng)計，全臺食品工廠約4.5萬家，有工廠登記的才5000多家；其余近4萬家都是未登記的工廠，對未來的普查將造成一定程度的困難。
南方日報記者 周照
