為規(guī)范餐飲具集中消毒單位的生產(chǎn)經(jīng)營行為,各市要向社會公布有關(guān)投訴舉報電話。28日,記者從山東省衛(wèi)生廳了解到,近日省衛(wèi)生廳、省工商局、省食藥局聯(lián)合下發(fā)通知,要求在全省范圍內(nèi)開展餐飲具集中消毒單位專項監(jiān)督檢查。

　　此次專項檢查將重點檢查消毒單位的選址、布局、消毒工藝流程、生產(chǎn)用水、設(shè)備、使用的消毒產(chǎn)品以及消毒餐飲具的產(chǎn)品包裝和標簽內(nèi)容等。對于生產(chǎn)現(xiàn)場條件符合《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》要求的,從生產(chǎn)現(xiàn)場采封三批產(chǎn)品,由餐飲具集中消毒單位委托有資質(zhì)的檢驗機構(gòu)做洗消劑烷基(苯)磺酸鈉殘留量、大腸菌群檢驗。

　　對生產(chǎn)現(xiàn)場條件不符合要求、監(jiān)督檢查結(jié)論為不合格的餐飲具集中消毒單位,衛(wèi)生行政部門要及時將監(jiān)督檢查結(jié)果通報同級工商行政管理部門和食品藥品監(jiān)管部門。由衛(wèi)生、工商、食品藥品監(jiān)管部門聯(lián)合向社會公布餐飲具集中消毒單位專項監(jiān)督檢查結(jié)果。通知同時要求,各市要向社會公布投訴舉報電話,充分發(fā)揮新聞媒體的輿論導向作用。