[國家工商行政管理總局食品司副司長李玉家]尊敬的各界朋友，大家下午好。食品安全是社會關(guān)注的熱點，中國的網(wǎng)民和網(wǎng)絡(luò)媒體為我國食品安全市場的安全防范建言獻(xiàn)策，是公民履行社會責(zé)任的主要體現(xiàn)。國家工商行政管理總局始終按照黨中央、國務(wù)院的食品安全決策統(tǒng)一部署，不斷加強(qiáng)日常監(jiān)管。今年是我國“十二五”開局之年，隨著我國經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展，我國食品行業(yè)將面臨著巨大的發(fā)展空間和機(jī)遇，人民群眾的消費(fèi)理念不斷更新，消費(fèi)方式不斷變化，安全消費(fèi)意識不斷提高，社會消費(fèi)安全責(zé)任會不斷增強(qiáng)，這也給流通環(huán)節(jié)提出了新的要求和新的任務(wù)。

　　各級工商機(jī)關(guān)將不辱使命，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變，進(jìn)一步加大市場監(jiān)管和行政執(zhí)法力度，切實維護(hù)食品市場秩序，促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。

　　第一，大力開展教育引導(dǎo)服務(wù)活動，積極促進(jìn)食品行業(yè)健康發(fā)展。企業(yè)是維護(hù)食品安全的第一責(zé)任人，企業(yè)遵紀(jì)守法、誠實守信、勇于承擔(dān)社會責(zé)任，是促進(jìn)我國食品行業(yè)健康發(fā)展的第一前提。工商行政管理機(jī)關(guān)將圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營者的市場準(zhǔn)入，不斷創(chuàng)新和完善服務(wù)體系，配合有關(guān)部門落實食品產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展。同時我們也要深入開展消費(fèi)宣傳，引導(dǎo)公眾掌握消費(fèi)知識，科學(xué)認(rèn)識食品，客觀對待食品安全問題，增強(qiáng)消費(fèi)信心，增加消費(fèi)預(yù)期，擴(kuò)大消費(fèi)需求，充分發(fā)揮消費(fèi)對食品產(chǎn)生和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的拉動作用。

　　第二，深入開展流通環(huán)境整頓工作，積極服務(wù)改善民生和維護(hù)社會穩(wěn)定。我們要不斷規(guī)范市場經(jīng)營者的交易行為，不僅是為經(jīng)營者創(chuàng)造更好的市場環(huán)境和需要，更是管理機(jī)構(gòu)的服務(wù)民生、維護(hù)社會穩(wěn)定的重要職責(zé)。據(jù)統(tǒng)計，近幾年食品安全專項整頓期間，全國工商部門共出動了執(zhí)法人員1840.8萬人次，檢查食品經(jīng)營戶3908.5萬戶，取締了16.1萬戶無照經(jīng)營，在鞏固成果、強(qiáng)化檢查、規(guī)范管理和提升監(jiān)管服務(wù)水平上，我們將進(jìn)一步加大專項執(zhí)法力度，著力解決食品流通環(huán)節(jié)重點人員、重點場所、重點區(qū)域存在的突出問題。

　　第三，扎實推進(jìn)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)，積極促進(jìn)和加強(qiáng)社會管理創(chuàng)新。維護(hù)食品安全是全社會的共同責(zé)任，是我國食品管理創(chuàng)新工程的重要內(nèi)容，工商機(jī)關(guān)在結(jié)合流通環(huán)節(jié)，進(jìn)一步總結(jié)過去工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，著力提高流通食品安全管理工作的制度化、規(guī)范化、法制化水平，著力創(chuàng)新執(zhí)法手段。發(fā)揮社會各界的積極參與和監(jiān)督作用，拓展監(jiān)管視野，創(chuàng)新管理體制，著力加強(qiáng)協(xié)作和聯(lián)動，推動長效機(jī)制建設(shè)，著力推進(jìn)12315進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)市場、進(jìn)企業(yè)。

　　各位嘉賓，傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的媒介是社會大眾弘揚(yáng)科學(xué)理念、參與社會事務(wù)、承載社會責(zé)任的重要平臺，我衷心希望朋友們對流通環(huán)節(jié)的食品監(jiān)管工作給與支持和關(guān)心，并且提出寶貴意見。最后，預(yù)祝此次會議能夠取得圓滿成功，謝謝大家。