本報訊 為有效打擊流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑行為，近日，涼山州工商系統(tǒng)在全州范圍內(nèi)集中開展流通環(huán)節(jié)食品快速檢測，全力將流通環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治行動推向深入。
據(jù)悉，此次檢測行動，州工商局共投入快速檢測車1輛，快速檢測箱57個。檢測車以批發(fā)市場、集貿(mào)市場、商場、超市、食品（雜）店等食品經(jīng)營場所為重點，針對可能被違法添加非食用物質(zhì)的食品和消費者投訴、申訴和舉報較為集中的食品，確定食品快速檢測范圍開展檢測。重點檢測食品添加甲醛、吊白塊、亞硝酸鹽、漂白劑、三聚氰胺、瘦肉精、面粉增白劑和注水肉等非法添加和濫用食品添加劑行為。運用快速檢測及時發(fā)現(xiàn)問題食品，依法查處食品非法添加行為。
通過行動，切實有效地規(guī)范了我州食品和食品添加劑市場秩序。
（朱亮 肖燕 本報記者 丁杰）
