近日,吳江市食品藥品監(jiān)督所開發(fā)區(qū)分所會同吳江經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)質(zhì)監(jiān)、工商兩個(gè)部門經(jīng)申請共同對位于江陵西路的吳江市松陵鎮(zhèn)回頭客早餐部進(jìn)行了聯(lián)合預(yù)審,后經(jīng)三部門共同討論簽字后,由工商部門對該早餐部發(fā)放了營業(yè)執(zhí)照,這是我市開展食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販專項(xiàng)整治行動(dòng)以來發(fā)放的首張食品生產(chǎn)小作坊營業(yè)執(zhí)照.
據(jù)了解,自6月中旬開始至11月,我市將開展為期半年的吳江市食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販專項(xiàng)整治行動(dòng),并制訂《吳江市食品小作坊食品攤販專項(xiàng)整治行動(dòng)方案》,針對目前無法取得食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)許可,但又客觀存在的食品生產(chǎn)小作坊和食品攤販,根據(jù)"三家聯(lián)辦,首受負(fù)責(zé)"的原則,由市食藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、工商部門聯(lián)合辦理經(jīng)營者的市場準(zhǔn)入申請,共同對經(jīng)營戶經(jīng)營資質(zhì)進(jìn)行審核,審核通過以后由工商部門發(fā)放營業(yè)執(zhí)照.
審核中,三部門對該早餐部的現(xiàn)場設(shè)施、設(shè)備布局、制作流程、食品儲存、用具消毒以及環(huán)境衛(wèi)生等各方面進(jìn)行了檢查,認(rèn)為其符合我市關(guān)于食品生產(chǎn)加工小作坊的相關(guān)要求,可以批準(zhǔn)合法營業(yè).市食安委負(fù)責(zé)人表示,今后一段時(shí)間我市還將加大對食品生產(chǎn)小作坊和食品攤販的審核和清理整頓力度,同時(shí)市食安委各部門還將繼續(xù)密切配合,努力早日實(shí)現(xiàn)全市食品安全全程無縫隙監(jiān)管,為全市人民的身體健康提供保障.(史光)
