竹筐內(nèi)"霉斑"點點
半島網(wǎng)7月27日消息 27日,市民趙女士向本網(wǎng)反映稱,她和朋友在翠峰苑火鍋閩江路店用餐時,竟發(fā)現(xiàn)桌上盛"菌類拼盤"的竹筐 "發(fā)霉"了,離近了還聞到一股刺鼻的異味,讓一桌人立馬沒了食欲.對此,該店負責人表示,竹筐內(nèi)側(cè)底部的黑色"斑點"并非是霉斑,而是水漬.最后,經(jīng)過雙方協(xié)商,該店最終答應給顧客免單.
據(jù)趙女士介紹,今天中午,她和四個朋友在翠峰苑火鍋閩江路店吃飯,其中一個朋友還帶著小孩.吃到中途,一個朋友將整盤"菌類"倒進鍋內(nèi)后,竟發(fā)現(xiàn)盛菜的竹筐"發(fā)霉了",離近了還聞到一股刺鼻的異味.于是趙女士就找到店方協(xié)商解決,但經(jīng)過反復協(xié)商后,趙女士終究不滿意負責人提出全單打92折的處理方法,于是,便向記者爆料.
隨后,根據(jù)趙女士提供的地址,記者來到店內(nèi)看見了"發(fā)霉"的竹筐.仔細查看發(fā)現(xiàn),問題竹筐內(nèi)側(cè)底部,到處都布滿了"霉點",用力一擦,不少"霉點"隨即被擦掉.貼近竹筐,的確聞到一股類似發(fā)霉的味道."這種竹筐弄不好從來都不刷."趙女士猜測道.
之后,在一旁負責處理此事的于先生,從廚房拿來了一個比較"新"的竹筐,經(jīng)過仔細對比,于先生認為,竹筐內(nèi)側(cè)黑色的"斑點"并非霉斑,而是水漬,并否認了從不清洗的猜測.同時,于經(jīng)理表示,可以給客人全餐打92折."剛把孩子喂飽,聞到這股味道,我還沒吃就感覺沒胃口了."趙女士的一個朋友告訴記者,對于這樣的處理結(jié)果很不滿意,應"全單免費才行".隨后,經(jīng)過該店負責人向總部申請,最終答應了顧客免單的要求.
另外,該店負責人還告訴記者,這些竹筐都是總部統(tǒng)一配備的,對于餐具的使用,店內(nèi)根本無權(quán)選擇,"我會把竹筐滋生黑斑一事向總部匯報,并會提出合理建議".
文 徐洋
