中廣網(wǎng)北京8月23日消息（記者車麗）據(jù)中國之聲《央廣新聞》報道，商務(wù)部今天（23日）開會討論南菜北運和北方冬季供菜問題，將緩解今冬北方菜價上漲的壓力。
會上指出，當前蔬菜市場的供應(yīng)是基本穩(wěn)定的，但是影響越冬蔬菜供應(yīng)不確定的因素還是比較多。因此今年冬天和明年春天既要防止蔬菜的供應(yīng)緊張，出現(xiàn)價格過快上漲的情況，同時也要防止局部地區(qū)以及個別品種出現(xiàn)難賣的情況。因此就有了南菜北運的試點。
這個試點是一個整套的系統(tǒng)過程，基本思路是以減少流通環(huán)節(jié)、降低物流費用為方向，培養(yǎng)一部分龍頭企業(yè)整，帶動農(nóng)田跟超市的對接，農(nóng)田跟零售的對接，農(nóng)田跟蔬菜批發(fā)的對接。最早南菜北運是從海南運到北方來，今年新增了一批新的試點，擴大到廣西、海南、云南等地的蔬菜都會運到北方來。
南菜北運將在流通模式上引導(dǎo)產(chǎn)銷兩地的企業(yè)相互投資，打造以資本為紐帶、聯(lián)系著生產(chǎn)基地的零售平臺，減少了中間物流的環(huán)節(jié)，進而發(fā)展成直接在網(wǎng)上就能撮合的電子交易。目前公共的信息平臺和公共的物流平臺已經(jīng)建立，通過網(wǎng)上交易，能夠使終端方很快聯(lián)系到上游生產(chǎn)企業(yè)。
