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平菇噴水要六看

   2008-10-15 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)255


    一、看氣候  氣候干燥要多噴水,提高濕度,氣候濕潤(rùn)要少?lài)娝?

    二、看水溫  菇房溫度在25℃以上時(shí),應(yīng)在夜間或早、晚待氣溫下降后再?lài)娝?/p>

    三、看菇房保濕性能  保濕性能差的菇房噴水要多,否則要少。

    四、看菌袋兩頭料干濕  料干,噴水量要足,次數(shù)相應(yīng)減少。

    五、看菌絲強(qiáng)弱  菌料中的菌絲強(qiáng)壯,用水量要多,噴出菇和轉(zhuǎn)潮水要重,反之則輕。

    六、看菇的多少  料面菇多、菇大,需水量多,水分消耗快,每次出菇水、轉(zhuǎn)潮水,維持水等要相應(yīng)增加,反之則輕。

 

 
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