使用保鮮劑可保鮮嫩玉米8-10個(gè)月，每穗嫩玉米保鮮成本僅約2分錢(qián)，到冬春季節(jié)出售，畝收入可達(dá)4000元以上。此法適于貯存普通玉米、黑玉米，紅玉米及彩色玉米、水果玉米。
保鮮劑配方及制作：動(dòng)物血清蛋白(從動(dòng)物血液中提取，醫(yī)藥公司有售)90%、硫酸亞鐵4．5%，硬脂酸鈣(化工原料商店有售)2%、淀粉(普通食用淀粉)2．5%，良姜(中藥店有售)1%。把以上各種原料研成粉狀，混合均勻，即成嫩玉米保鮮劑。此保鮮劑符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。保鮮劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)使用，不宜長(zhǎng)期存放。 使用方法：每公斤保鮮劑摻溫水260公斤，攪拌均勻即為保鮮劑水溶液，放入嫩玉米浸泡5分鐘，撈出瀝干水分，碼放在無(wú)陽(yáng)光直射的房間內(nèi)即可。碼放玉米穗前，先用百菌清煙劑對(duì)房間進(jìn)行消毒處理。貯藏室內(nèi)，地面用磚排成33厘米寬的通風(fēng)道，以利空氣流通。如長(zhǎng)期存放，應(yīng)每月檢查一次，清除霉變個(gè)體。貯藏期間不需控制溫度，不用電或地窖。
我處用此法試貯一年，玉米穗完好率為98%。