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包裝儲運技術(shù)
怎樣在室內(nèi)貯藏西瓜
2005-10-08
中國食品網(wǎng)
中食網(wǎng)
1076
將秋西瓜,或秋延晚、秋冬茬的西瓜進(jìn)行室內(nèi)貯藏保鮮,不僅對生產(chǎn)者是個增值的機(jī)會,也滿足了市場供應(yīng)。1.選擇干凈、通風(fēng)的房屋,在地面鋪10厘米厚的細(xì)河沙。2.選擇在陰天或晴天傍晚,選擇八、九成熟、瓜形周正、無病蟲傷害、活秧上的新鮮西瓜,帶瓜柄或帶2―3節(jié)瓜秧采收下來。將準(zhǔn)備貯藏的西瓜在15%的食鹽水中浸泡30分鐘,然后裝入聚乙烯塑料袋中,在室內(nèi)可以貯存1個月。 這種方法適于少量的西瓜貯藏。
標(biāo)簽:
怎樣在室內(nèi)貯藏西瓜
西瓜
室內(nèi)
怎樣
選擇
準(zhǔn)備
水中
下來
傷害
周正
病蟲
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果蔬貯藏
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