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番茄地下貯藏法

   2005-10-15 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)1046
　  將選好的綠熟期番茄果實裝筐，放入土窖、地下室或防空洞內(nèi)，置于平地上或竹木架上，每隔3～5天翻揀一次，將腐爛果實揀出，防止感染，并將紅熟果及時上市。采用此法可貯藏20天左右。若通風(fēng)降溫，保持15℃左右，則可貯藏30天以上。

 
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