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蒜黃、青蒜存放多日鮮嫩有方

2006-05-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)499

冬天的蒜黃、青蒜儲存四、五天而不失其鮮嫩的方法是：將大白菜整棵的幫葉掰下來，平攤成一排，把所要存放的蒜黃、青蒜碼在大白菜的幫葉中，再用白菜的幫葉包卷起來，放在陰涼處，不要受凍，也不要著水。這樣存放蒜黃、青蒜就能保其鮮嫩。

標(biāo)簽： 蒜黃、青蒜存放多日鮮嫩有方白菜不要存放放在起來陰涼處儲存能保其這樣包裝儲運(yùn)技術(shù) 果蔬貯藏

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