中國食品網(wǎng)

如何窖藏蘿卜

   2007-11-14 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)278
蘿卜應(yīng)先經(jīng)預(yù)貯后,才入窖堆藏。堆貯時(shí),先在窖底鋪1層次90毫米厚潮濕的沙子,然后1層蘿卜、1層沙子進(jìn)行層積,沙子要將蘿卜空隙填滿。分3次堆成高2米的蘿卜堆,每隔1.5~3米放一把秸稈做通氣孔。入窖初期要注意放風(fēng),窖溫一般控制在2℃左右。如堆上蘿卜出現(xiàn)小泡或皮發(fā)亮,說明已受凍,此時(shí)要注意保溫。當(dāng)發(fā)現(xiàn)空氣較干燥時(shí),可向蘿卜堆上噴水,以防糠心。

 
舉報(bào) 0 收藏 0 打賞 0
 
更多>同類技術(shù)
推薦圖文
推薦技術(shù)
點(diǎn)擊排行
網(wǎng)站首頁  |  關(guān)于我們  |  新手幫助  |  信息發(fā)布規(guī)則  |  版權(quán)隱私  |  服務(wù)條款  |  聯(lián)系我們  |  網(wǎng)站地圖  |  排名推廣  |  廣告服務(wù)  |  積分換禮  |  RSS訂閱  |  違規(guī)舉報(bào)