編者按:肉兔又稱菜兔,其瘦肉率達70%,肉中蛋白質(zhì)達21%,鈣、維生素等含量較高,被譽為“美容食品”。肉兔養(yǎng)殖具有投資小,見效快的特點,適合農(nóng)戶家庭飼養(yǎng)。本期特介紹一組肉兔養(yǎng)殖技術(shù),供養(yǎng)殖戶參考。
配種繁育
同質(zhì)選配選用性狀相同、性能表現(xiàn)一致,或育種值相似的優(yōu)秀公母兔來配種,以期獲得相似的優(yōu)秀后代。凡選配雙方愈相似,則愈有可能將共同的優(yōu)秀品質(zhì)遺傳給后代,使優(yōu)良性狀得以保持和鞏固。例如,選擇體型大、毛皮質(zhì)量好的公、母兔進行配種,則可使獺兔的體重和毛皮質(zhì)量這一重要性狀的遺傳性能得到進一步穩(wěn)定和鞏固。
異質(zhì)選配可分為兩種情況:一是選擇具有不同優(yōu)異性狀的公母兔相配,以期2個性狀結(jié)合在一起,從而獲得兼有雙親不同優(yōu)點的后代。如選毛長的與毛密的兔配或選體型中等、被毛密度大的與毛密度不突出但體型較大的兔配,可使毛密、體型大的優(yōu)良性狀集中在一起,可以提高后代毛皮質(zhì)量;二是選擇同一性狀但優(yōu)劣程度不同的公母兔相配,以好改壞,以優(yōu)改劣,以良好性狀糾正不良性狀,以期后代能取得較大的改進和提高。有的獺兔毛稀而均勻度好,有的則毛密但均勻度差,可通過異質(zhì)選配后獲得毛密而均勻平齊的后代。
年齡選配一般采用青年公兔配壯年母兔,優(yōu)秀老年公兔配壯年母兔,壯年公兔配壯年母兔,壯年公兔配青年母兔,壯年公兔配老年母兔等方式。
親緣選配也叫親交,是近親交配或親緣交配的簡稱,指父母雙方到共同祖先的總代數(shù)不超過六代的個體間互相交配。
仔兔培育
仔兔產(chǎn)下來最好采用人工護理,用干凈的毛巾擦干仔兔,清除血毛等污物,待母兔產(chǎn)下胞衣后給母兔喂一些溫開水,最好是5%的紅糖水或0.9%的食鹽水,然后可將仔兔移入墊有軟草的保溫箱喂奶一次,每24小時再將母兔放入保溫箱喂奶一次。
從出生到斷奶的仔兔,其特點是機體發(fā)育不完全而生長迅速,調(diào)節(jié)機能差,適應(yīng)性弱,抵抗力小。根據(jù)其生長發(fā)育特點,飼養(yǎng)管理分睡眠期和開眼期。睡眠期除采取有效手段讓仔兔吃足乳外,要做好防寒保暖、驅(qū)蚊、滅鼠、防病、防窒息等工作,同時搞好箱內(nèi)外清潔衛(wèi)生。開眼期的飼養(yǎng)重點是補料和斷奶,喂給少量營養(yǎng)豐富、易消化、適口性好的飼料,并拌入少量礦物質(zhì)和抗菌素,日喂料5~6次,少量多餐,逐步增加,直到斷乳。管理重點是仔兔15日齡時將母仔分籠,每隔12小時哺乳一次。常換墊草,洗凈或更換巢箱。每次食后,由母兔帶到運動場適當運動,定期檢查健康情況。
睡眠期管理仔兔初生至第12天為睡眠期,這個時期的仔兔窩內(nèi)溫度應(yīng)保持在29℃~30℃。若發(fā)現(xiàn)仔兔因吊乳而被母兔帶出窩,應(yīng)立即采取救護措施:若仔兔被帶出窩時間不長,稍許受涼,可把仔兔揣入懷中取暖,等仔兔復蘇后再放入窩內(nèi)。若被帶出窩時間稍長,兔體受凍發(fā)涼,應(yīng)立即將仔兔放入40℃熱水中,使其口鼻露在水外,約10分鐘,待仔兔復蘇后擦干水,送入窩中。此外,產(chǎn)仔箱要嚴密,以防仔兔受到外傷害。
開眼后的管理一般仔兔出生后12天開眼,15天左右出窩,仔兔出生16~17天后開始補料,可喂一些青綠嫩草,并逐步增喂一些營養(yǎng)價值高、適口性好、容易消化的全價配合飼料,35~40天后即可斷奶。補料應(yīng)選擇營養(yǎng)豐富、容易消化的飼料,如豆?jié){、豆腐、胡蘿卜、鮮嫩青草、青菜等。青料要清洗,晾干表面水分后切成細絲狀喂給仔兔。
母兔催奶
中草藥催奶將紫花地丁、車前草、蒲公英等切碎拌入飼料中,單喂混喂均可,連服3天,既可催奶,又可消炎去火。
拉毛催奶通過拉毛,可以刺激母兔的乳腺,促進泌乳。在母兔產(chǎn)前拉毛時,將其拉下的毛悄悄取走,母兔發(fā)現(xiàn)毛少了,會繼續(xù)拉毛,初產(chǎn)的母兔可人工幫助拉毛,使乳房充分暴露,此方催奶效果明顯。
蚯蚓催奶將鮮蚯蚓用沸水浸泡至發(fā)白,然后切碎拌入紅糖,用來喂產(chǎn)兔,每天2次,每次約2條。也可以把蚯蚓曬干后粉碎,每天喂10~15克。連喂4天,可使泌乳量增加。
生南瓜籽催奶取生南瓜籽20克,連殼搗爛,拌入少量精料中,飼喂產(chǎn)兔,連續(xù)喂3~6天,即可見效。
黃豆、豆?jié){催奶將黃豆20~30克,用開水浸泡或煮成半熟,拌入飼料中飼喂母兔;也可將豆?jié){對適量開水,稍涼后讓母兔自由飲用。
糯米催奶將糯米用沸水浸泡,待米發(fā)漲以后,即可撈起拌入飼料中喂產(chǎn)兔,每次20克左右,每天一次,連用3~5天。注意糯米不可煮熟,以免粘嘴。
巧用青綠飼料催奶蒲公英、苦荬菜、山芎藤、鮮桔葉等,可單獨或混合后適量喂產(chǎn)免,可使泌乳量增加。
豬蹄催奶取鮮豬蹄爪4枚,黃芪200克,干地黃、當歸、川芎各150克,牛膝50克,同煮后,將煮出的汁液濃縮,加入蜂蜜200克,熬成飴糖樣,用來喂產(chǎn)兔,一日三次,服完為止。
飼喂方法
飼料要合理搭配不要喂單一品種,家兔日糧中的營養(yǎng)成分為粗蛋白、粗纖維各10%,脂肪5%,每公斤日糧含消化能2800大卡,氨基酸10%。如無條件飼喂配合飼料,應(yīng)適當添加黃豆、豆餅、麩皮、玉米等精飼料和胡蘿卜等多汁飼料。
要重視喂夜料家兔有較強的夜食性,夜間采食量可占全天采食量的75%以上。因此,夜間要給兔供足飼料和飲水。
要緩慢換料常喂一種飼料,家兔已具有較強的適應(yīng)能力,若突然更換飼料,易引起家兔腸胃病。因此,更換飼料要循序漸進。
不要喂青貯料青貯料酸度大,會影響家兔盲腸內(nèi)微生物的生長繁殖,造成纖維素酶減少,影響家兔的正常消化。同時,青貯飼料易發(fā)霉變質(zhì),家兔食后易引起中毒性下痢,甚至死亡。
不要間斷草料家兔的盲腸里有許多能分泌纖維酶的微生物,具有較強的分解粗纖維的能力,但飼料進入家兔胃腸后停留時間較短,所以飼喂草料不要間斷,以防食團板結(jié),阻塞盲腸和盲腸的蚓突,每只成年兔每天喂草料0.5~1公斤。
疫病防治
兔瘟是由病毒引起的一種急性、熱性、敗血性和毀滅性的傳染病。一年四季均可發(fā)生,各種家兔均易感。3月齡以上的青年兔和成年兔發(fā)病率和死亡率最高(可高達95%以上),斷奶幼兔有一定的抵抗力,哺乳期仔兔基本不發(fā)病??赏ㄟ^呼吸道、消化道、皮膚等多種途徑傳染,潛伏期48~72小時。
病兔與帶毒兔為傳染源,分泌物、排泄物均可帶毒,經(jīng)過消化道、呼吸道、皮膚等途徑感染,蚊蠅也可起傳播作用。全年均可發(fā)生,低溫季節(jié)較為常見。臨床癥狀可分為三種類型:
一是最急性型。無任何前驅(qū)臨床癥狀突然發(fā)病死亡,死前四肢呈劃水狀,抽搐、慘叫,死后呈角弓反張姿勢,天然孔流出泡沫狀血樣液體。
二是急性型。體溫升高至41℃或更高,滯留數(shù)小時至24小時后下降,精神委頓,被毛粗亂,伏臥籠內(nèi),不食或減食,渴欲增加,多尿,呼吸迫促,瀕死時興奮,狂奔,啃咬籠架,抽搐,尖叫,頭頸后仰,四肢強直、天然孔流出淡紅色液體。病程1~2天,多數(shù)鼻部皮膚碰傷,10%鼻出血,死前肛門松弛,被毛有黃色黏液沾污,糞球外附黏液。
三是慢性型。多見于幼齡兔,病兔體溫升高至41℃,精神沉郁,食欲減退,從鼻孔流出黏性或膿性分泌物,被毛雜亂無光,迅速消瘦、衰弱而死。有些出現(xiàn)流涎,有的會出現(xiàn)前肢向兩側(cè)張開,頭抵籠底,有時拱背或癱瘓,5~6天后衰竭死亡。不過也有能耐過的家兔,但之后會發(fā)育不良,并且由于帶毒還會成為傳染源。兔瘟發(fā)病急、傳播迅速,并且沒有特效治療方法,因此重在平時預防。購買家兔后,要及時注射兔瘟滅活苗,并養(yǎng)成定期注射疫苗的習慣。接種時間仔兔要在20~25日齡時初免,60日齡時二免。
一旦發(fā)生兔瘟,要及時隔離病兔,未發(fā)病的家兔進行緊急預防接種。病兔需立即注射兔瘟高免血清,10天后再次注射兔瘟疫苗。