（1）標識

①有機產品的標識情況。

②針對不同的有機配料含量比及有機產品的轉換期，生產者是否按照有機產品國家標準進行了正確的標識？

③有機產品標志及認證機構的標識的使用和印刷是否符合有機產品國家標準的要求？

（2）批號

在產品從生產、加工到銷售的整個追蹤體系中起關鍵作用的是批號，它是生產者用來對產品與生產地塊追蹤的重要代碼。生產批號的設置沒有統(tǒng)一的標準要求，但生產批號體系一旦建立，就必須在生產過程中保持一致性。