《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》（國家質(zhì)檢總局2004 年第67 號令）是我國現(xiàn)行對有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證、流通、標(biāo)識、監(jiān)督管理的強(qiáng)制性要求，明確了有機(jī)產(chǎn)品的定義、有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和合格評定程序的要求，對有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)督管理體制、適用范圍等進(jìn)行了具體規(guī)定；提出了從事有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證活動的認(rèn)證機(jī)構(gòu)及其人員的具體要求；對從事有機(jī)產(chǎn)品的產(chǎn)地（基地）環(huán)境檢測、產(chǎn)品樣品檢測活動的機(jī)構(gòu)的資質(zhì)要求做出了規(guī)定；規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書的基本格式、內(nèi)容以及標(biāo)志的基本式樣，并明確了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書和標(biāo)志在使用中的具體要求；規(guī)定了認(rèn)監(jiān)委和地方質(zhì)檢部門對有機(jī)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查工作中的具體監(jiān)管方式；規(guī)定了對有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證認(rèn)可活動中的違法行為的處罰。
《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》（國家認(rèn)監(jiān)委2005 年第11 號令）是對認(rèn)證機(jī)構(gòu)開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證程序的統(tǒng)一要求，分別對認(rèn)證申請、受理、現(xiàn)場檢查的要求、提交材料和步驟，樣品和產(chǎn)地環(huán)境檢測的條件和程序、檢查報告的記錄與編寫，做出認(rèn)證決定的條件和程序、認(rèn)證證書和標(biāo)志的發(fā)放與管理方式，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等做出了具體規(guī)定。
《有機(jī)產(chǎn)品》國家標(biāo)準(zhǔn)（GB/T19630）共分為四個部分，從有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、標(biāo)識與銷售以及管理體系等四個方面均提出了技術(shù)要求，是有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證必須依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)。