老年人的飲食跟年輕人不一樣，老人吃飯得有講究，不僅僅是吃清淡、易消化的食物。更重要的是老人在一餐中，先吃什么，后吃什么，這些也會(huì)影響他們食欲的。那么到底老年人應(yīng)該如何正確選擇吃飯的順序呢？
1.先吃點(diǎn)新鮮蔬菜或豆制品。比如清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些菜比較清淡，吃后不會(huì)影響消化，反而由于清淡，更有了食欲。
2.再吃一些味道稍重的燉菜和炒菜。比如說(shuō)宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚(yú)香肉絲等。由于開(kāi)始吃得比較清淡，這時(shí)候吃點(diǎn)味重的東西，更能增加食欲。
3.然后是主食。五谷雜糧含各種營(yíng)養(yǎng)，是人體必需的食物，每餐都應(yīng)該適當(dāng)攝入。老年人不宜吃得過(guò)多，過(guò)多增加飽脹感，對(duì)腸胃不好。
4.最后來(lái)點(diǎn)甜品（如甜湯、點(diǎn)心等）作為餐桌上的調(diào)劑。它們放在最后吃，一則可以起到爽口的作用，二則可以幫助開(kāi)胃。但甜品也不宜吃得過(guò)多，適當(dāng)幾口就好了，一定要讓胃留出一點(diǎn)“空間”來(lái)。
以上吃飯順序不僅能讓老人們吃得多一點(diǎn)、吃得香一點(diǎn)，更能讓我們的老年朋友們吃得健康。
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