據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報(bào)道,最近一段時間人們發(fā)現(xiàn)名茶是越來越貴了,越來越被炒高了,像大紅袍之前就被熱炒了一番,現(xiàn)在有一個福建茶葉當(dāng)中的高端品種叫做"金駿眉",它的價格就一路走高。
國內(nèi)紅茶市場一路炒高 福建紅茶代表"金駿眉"飆升至三萬五一斤
在日前社科院發(fā)布的《2011茶業(yè)藍(lán)皮書》里顯示,國內(nèi)近期紅茶市場處于"求大于供"的不平衡狀態(tài),尤其是高檔紅茶,市場一片叫渴。
中國社科院有一份調(diào)查顯示,作為頂級"正山小種"的代表,金駿眉價格從三四年前市場上的每斤3600元上升到如今1萬多元,有的甚至被炒作到3~5萬元。
"金駿眉"為什么這么貴?市場上的金駿眉價格真的像《藍(lán)皮書》說的那么高么?
記者:這多少錢?
商家:這個你要的話給你400一斤。這屬于中等。"金駿眉"你要送人你就要買600塊那樣的,那就非常好了,600.
記者:最貴的多少錢?
商家:最貴的一萬多。
在北京著名的馬連道茶葉一條街的一家商鋪里,貨架上顯要的位置擺放的大多是標(biāo)有"金駿眉"的茶葉桶。大部分都沒有標(biāo)注價格,個別明碼標(biāo)價的都在5000到8000元左右一斤。但當(dāng)有顧客來詢問,老板們多會給個所謂批發(fā)價。走在茶葉城里,店鋪玻璃上幾乎都貼有金駿眉字樣招攬生意,繼大紅袍之后,福建的又一高端茶葉品種已經(jīng)走紅京城。根據(jù)社科院發(fā)布的《茶葉藍(lán)皮書》顯示,金駿眉的成功運(yùn)作以及信陽的紅茶風(fēng)暴,推動了紅茶消費(fèi)不斷升溫。去年,國內(nèi)紅茶產(chǎn)量達(dá)到9萬噸左右,比2009年增長20%,紅茶價格也隨之高漲。據(jù)中國茶葉流通協(xié)會的推算,去年國內(nèi)紅茶的均價由每公斤50元左右上漲為到每公斤75元。具體到金駿眉,已經(jīng)由幾年前的3600,飆升到了如今最貴的三五萬一斤。記者聯(lián)系到一位福州的批發(fā)商高小姐,她告訴記者,實(shí)際上市面上真正的金駿眉零售價從來沒有賣過三千多那么便宜。
記者:你店里的"金駿眉"都是什么價位?
高小姐:幾千塊,上萬塊不等吧,得一萬出頭吧。
記者:最便宜的呢?
高小姐:五六千吧。
業(yè)內(nèi)人士:不僅僅是"游資炒作"的產(chǎn)物 市場以次充好居多
藍(lán)皮書分析認(rèn)為,在近幾年的茶葉熱潮中,福建紅茶當(dāng)起了領(lǐng)頭羊,并逐步打入高端市場。除了適制傳統(tǒng)福建紅茶的地方菜茶、福鼎大白茶、烏龍等地方品種之外,還有政和工夫紅茶、金駿眉等優(yōu)質(zhì)新品種進(jìn)入市場,并廣受歡迎。那么,金駿眉到底是何方神圣能賣到那么高的價格?是哪個環(huán)節(jié)獲取了高額利潤?
福建梁品記茶葉公司董事長,同時也是武夷山桐木紅茶協(xié)會副會長的嚴(yán)天福多年來一直在福建做茶葉生意,對茶葉的采摘到零售環(huán)節(jié)都十分熟悉。嚴(yán)天福掰著手指頭向記者細(xì)數(shù)了金駿眉采、制、售各個環(huán)節(jié)的成本到底有多少。
嚴(yán)天福:首先第一個成本就是采茶青今年我們收850,然后你要4斤多做1斤,而且我們收入工資很高,而且一天做不了多少東西,我們天天才收十幾、二十斤茶青,桐木的大部分都在半野生狀態(tài),很多都在毛竹林里面從來沒有被開發(fā)過的野茶那個更貴,我們成本就要一萬多,現(xiàn)在批發(fā)價最低最低三千六嘛,所以只有中間商才去炒,我們真正生產(chǎn)者是沒多少利潤的。
前兩年的大紅袍熱潮讓人記憶猶新,除了炒作,市場游資的盲目投入也是導(dǎo)致大紅袍價格虛高的重要因素。再往前數(shù),普洱茶也走過了大漲之后大跌的道路。社科院的茶葉藍(lán)皮書分析,如今像金駿眉、大紅袍這樣的高端茶葉價格持續(xù)走高,不僅是"游資炒作"的產(chǎn)物,居民生活水平的大幅提高,消費(fèi)的多樣,名優(yōu)茶的品質(zhì)等也是人們熱衷推崇高品位茶葉的重要影響因素。
嚴(yán)天福:桐木標(biāo)準(zhǔn)的"金駿眉"都是集中做的嘛,而且都是上了百年以上的茶齡,所以它的茶質(zhì)特別好。
記者:市場上目前"金駿眉"以次充好的多嗎?
嚴(yán)天福:可能一萬比一吧。
記者:一萬個假的,一個真的?
嚴(yán)天福:對。
作為武夷山桐木紅茶協(xié)會副會長,嚴(yán)天福告訴記者,中國茶業(yè)近幾年取得了一定的發(fā)展和提升,但是,有名茶、無品牌,企業(yè)多、品牌少,是束縛茶產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的障礙,而在社科院的《茶葉藍(lán)皮書》中認(rèn)為,金駿眉的成功,是成功在文化創(chuàng)意上。推行品牌化、對茶葉市場植入文化創(chuàng)意營銷、打破傳統(tǒng)的營銷格局才是眾多茶企的出路。