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吃火鍋后不宜馬上喝茶

   2012-10-23 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)8730
  吃火鍋后飲杯清茶不僅可解膩清口,而且還有清火作用,但在吃過大魚大肉的火鍋后,不宜馬上飲茶,以防茶中鞣酸與蛋白質(zhì)結合,影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收及發(fā)生便秘。

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