大多數(shù)人的個人衛(wèi)生都做得很好，但還是有口臭困擾，解決口臭問題，并不是多刷幾次牙、嚼幾塊口香糖就能改善，要從根本上解決，營養(yǎng)師認(rèn)為可以從飲食和作息上找原因。
口臭原因
口臭是一種臨床癥狀，也與身體內(nèi)部的一些疾病有關(guān)。主要表現(xiàn)為口中有異味，多由肺胃蘊熱、陰虛火旺、宿食停積、口齒疾患以及口腔不潔引起。一般常見的口臭以口腔不潔和腸胃熱盛引起的居多，如飯后未及時漱口，又不注意刷牙而造成的口腔細(xì)菌以及各種牙痛引起口臭。
營養(yǎng)成因
如果飲食不當(dāng)，不注重營養(yǎng)調(diào)配，造成身體機(jī)能下降而引發(fā)的疾病，像腸胃疾病，肝臟疾病等都會引起口臭。另外，吃某些辛辣食物，如大蒜、蔥、韭菜、臭豆腐，亦能產(chǎn)生口臭。
營養(yǎng)預(yù)防
1、注重飲食衛(wèi)生，進(jìn)食不宜過飽，尤其晚餐應(yīng)適量，以免脾胃受損，消化不良。
2、做到飲食有節(jié)，不吃或少吃辛辣食物，如蔥、蒜、臭豆腐，某些已有腐酸臭味的泡菜等。
3、避免吃易塞牙、壞牙的食物，諸如：肉類、蔬菜纖維、黏性糖。
營養(yǎng)建議
1. 少吃脂肪類食物，多吃蔬菜、水果。
2. 多咀嚼薄荷，或是飯后嚼一塊荷蘭芹是治療口臭的好方法，因為荷蘭芹富含葉綠素，而葉綠素是許多清新口氣薄荷糖的重要成分。
3. 喝新鮮的檸檬水對清腸飲食有益處，可防治口臭。
4. 口腔干燥時可以吃點無糖的硬糖果，可以用來刺激唾液腺制造口水，也可防治口臭。
5. 多使用葉綠素漱口水。
6. 口臭往往是由于結(jié)腸和血液不凈所造成的，如每次服用 500～1000 毫克苜蓿片劑或 1 匙液劑（加入水中），每日3次，可以防治口臭，因為苜?？商峁┤~綠素，而葉綠素能清理血液和腸道。
7. 每天放幾片茶葉在口中不斷咀嚼，使口中經(jīng)常保持清香。
8. 減輕“魚腥味綜合征”口臭癥狀方法是少吃會被分解成三甲胺的食物，如海魚、豌豆、蛋黃和乳制品。
營養(yǎng)食譜
老絲瓜湯
[ 用料 ] 老絲瓜 1 條，鹽少許。
[ 制作 ] 將絲瓜洗凈，連皮切斷，加水煎煮半小時，放鹽再煮半小時即成，每天喝兩次。
[ 功效 ] 清熱降火
除口臭外，其他口腔異味也可提示某些疾病的存在，常見的有：
口淡：自覺口發(fā)淡而無法嘗出食物滋味，多屬于脾胃虛寒。多見于消化系統(tǒng)疾病、內(nèi)分泌疾病、長期發(fā)熱等消耗性疾病，還可見于營養(yǎng)不良、維生素及微量元素鋅缺乏者。這類疾病可使舌味蕾的敏感度下降而造成口淡無味。
口甜：口中自覺有甜味，多為脾胃功能失常所致。常見于消化系統(tǒng)功能紊亂和糖尿病患者。因為消化系統(tǒng)功能紊亂時，各種消化酶的分泌異常，尤其是唾液中的淀粉酶含量增加，因此，就會感覺口甜；糖尿病患者血糖升高，唾液中糖分亦增多，可感口中發(fā)甜。
口苦：即口中有苦味，多屬胃、腸熱和膽熱癥，多見于急性炎癥，以肝、膽炎癥為主。常與膽汁的代謝有關(guān)。
口酸：即自覺口中有酸味，多屬肝熱導(dǎo)致脾胃氣弱。常見于胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者、其他胃腸疾病，若有胃酸分泌過多也可導(dǎo)致口酸。
營養(yǎng)調(diào)理建議：
β-胡蘿卜素：轉(zhuǎn)化為維生素 A，保持肌膚于器官內(nèi)腔黏膜系統(tǒng)的正?；S持促進(jìn)表皮組織的生長，進(jìn)而維護(hù)呼吸道、食道、尿道的粘膜以及皮膚的健康而避免發(fā)生感染。
金維康多種維生素：補充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，促進(jìn)消化，加速人體的新陳代謝；消除炎癥，避免食道感染；其中鋅能中和硫化物，硫化物是口臭的主要原因之一。
維生素C：維護(hù)腎上腺功能，健康牙齦，幫助口腔恢復(fù)，防止牙齦出血，排出過多的黏膜分泌物以及毒素。
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