上周本報(bào)小崔暗訪工作室對(duì)易買得超市紅橋店將當(dāng)天保質(zhì)期的雞腿第二天再次做成盒飯銷售一事進(jìn)行報(bào)道后，工商部門及時(shí)展開了調(diào)查。昨天，記者從工商部門了解到，工商部門安排專門人員每晚查看銷毀情況。易買得超市相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，將加強(qiáng)管理避免類似情況發(fā)生。

    前天21:40左右，記者再次來到易買得超市紅橋店的熟食區(qū)，正遇見在監(jiān)督銷毀當(dāng)天保質(zhì)期食品的工商紅橋分局大胡同工商所執(zhí)法人員。執(zhí)法人員逐一對(duì)當(dāng)天保質(zhì)期到期的食品名稱、數(shù)量、重量等核查后，這些到期食品才在監(jiān)督下銷毀。執(zhí)法人員介紹說，從上周開始，根據(jù)區(qū)局和所領(lǐng)導(dǎo)的安排，他們每天晚上都會(huì)加班對(duì)該超市進(jìn)行監(jiān)管。現(xiàn)場執(zhí)法人員還低聲告訴記者："為了保證到期食品能夠全部銷毀，除了著裝執(zhí)法人員外，我們還安排了便衣。"幾天下來，已經(jīng)幫助超市制定了完整的銷毀食品臺(tái)賬。

    此外，易買得相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，對(duì)于到期雞腿再次被做成盒飯，主要是主觀覺得雞腿并沒有變質(zhì)，還能食用，而對(duì)相關(guān)的法律法規(guī)并不清楚。在職能部門和媒體的監(jiān)督指導(dǎo)下，他們已經(jīng)明白這是違法行為，并表示今后杜絕出現(xiàn)類似情況。新報(bào)記者 崔楠 王子瑞