本報訊 石遙居 為加強和規(guī)范全省餐飲服務(wù)食品安全專家工作,切實發(fā)揮食品安全專家的決策咨詢作用,日前,浙江省食品藥品監(jiān)督管理局印發(fā)《浙江省餐飲服務(wù)食品安全專家管理辦法》(以下簡稱《辦法》)。
《辦法》分別從專家資格、專家遴選、主要職責(zé)、權(quán)力與義務(wù)、考核與管理等方面進行了規(guī)定。餐飲安全專家由省食品藥品監(jiān)管局聘任,聘期為3年,可以連續(xù)聘任。浙江省食品藥品監(jiān)管局將對餐飲安全專家實施動態(tài)考核管理,建立專家基本信息庫及反饋制度,動態(tài)掌握餐飲安全專家參與的工作及進展情況等,接受社會和媒體的監(jiān)督,對有關(guān)單位及個人的意見、反映進行記錄和核實。被聘餐飲安全專家將受省食品藥品監(jiān)管局委托,主要開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管相關(guān)政策、法規(guī)、制度的研究工作,開展餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作咨詢,對餐飲服務(wù)食品安全問題進行分析研究,提出處理意見和建議,參與餐飲服務(wù)重大食品安全事故應(yīng)急處置工作,提出處置意見和建議,參與餐飲服務(wù)食品安全輿情分析,承擔省食品藥品監(jiān)管局交辦的其他任務(wù)等。