東方網(wǎng)6月25日消息：據(jù)《勞動報》報道，已注銷食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)卻悄悄復(fù)工，而其簡陋而臟亂的倉庫中還堆放著大量過期的綠豆糕、叉燒酥等米面點心，根據(jù)企業(yè)每天流通的臺賬單據(jù)，其米面類點心竟被送往希爾頓、和平飯店等五星級酒店，以及麥德龍等知名大賣場。

    昨天，記者跟隨市質(zhì)監(jiān)局進(jìn)行端午食品企業(yè)"打回潮"專項行動時，查處了閔行區(qū)七莘路上的涉嫌違法生產(chǎn)的"上海佳寶食品有限公司".據(jù)了解，在端午小長假期間，本市質(zhì)監(jiān)部門共暗訪排摸了196家被逼退企業(yè)，其中有9家涉嫌吊注銷證照后違法再生產(chǎn)。質(zhì)監(jiān)部門于昨日集中查處了暗訪中發(fā)現(xiàn)的違法生產(chǎn)點。

    [現(xiàn)場]"再生產(chǎn)"痕跡明顯

    昨天清晨，記者與市質(zhì)監(jiān)稽查總隊執(zhí)法人員匯合時獲悉，在端午期間的摸排中，發(fā)現(xiàn)9家涉嫌吊注銷證照后違法再生產(chǎn)的企業(yè)中，有2家企業(yè)涉嫌在端午節(jié)期間仍"暗中作業(yè)",地點分別位于青浦和閔行。然而，當(dāng)?shù)谝慌鷪?zhí)法人員趕赴現(xiàn)場先期執(zhí)法時，企業(yè)卻大門緊閉玩起了"躲貓貓".

    上午11時，經(jīng)執(zhí)法人員再三摸排，將涉嫌違法的目標(biāo)最終鎖定在了位于閔行區(qū)七莘路412號的"上海佳寶食品有限公司".11時40分許，記者與執(zhí)法人員一同趕赴現(xiàn)場，盡管工作人員已不見蹤影，但現(xiàn)場仍留有明顯的生產(chǎn)痕跡。

    記者注意到，整個廠房藏匿在七莘路一不起眼的角落，廠方門口的原材料倉庫堆放了大量的澄粉、淀粉、味精、食用油等點心制作的原材料。車間里一處標(biāo)注"水餃車間"的工作間內(nèi)，大量的原材料呈開啟狀態(tài)，桌面上留有"內(nèi)包裝打碼機(jī)"等包裝工具，儼然一片仍在生產(chǎn)的模樣。而冷凍倉庫中，所堆砌的大量點心成品和半成品中，有不少已經(jīng)過期，其中一款包裝顯示2010年6月14日生產(chǎn)、保質(zhì)期為6個月的叉燒酥至今仍未銷毀，過期已達(dá)一年半之久。

    [臺賬]顯示流向知名餐飲企業(yè)

    根據(jù)執(zhí)法人員現(xiàn)場查處的該企業(yè)流通臺賬單據(jù)（見圖）顯示，企業(yè)一直處在發(fā)貨狀態(tài)，而點心制品分別發(fā)往希爾頓、和平飯店、福朋喜來登等五星級酒店，以及香港麗源茶餐廳、王朝靜安店等知名餐飲門店。其生產(chǎn)的粽子食品則銷往巴黎春天新世界酒店、一茶一坐等人氣餐飲門店。此外，其米面點心制品還銷往上海麥德龍等知名超市賣場。

    面對諸多"證據(jù)",該企業(yè)負(fù)責(zé)人卻拒不承認(rèn)，表示盡管其在上海的食品生產(chǎn)許可證已被注銷，但企業(yè)又已在海門申請了"海門佳寶"的食品生產(chǎn)許可證。但對于倉庫中大量過期點心為何不銷毀，以及查獲的涉嫌混包、脫包、反加工的"打碼機(jī)",企業(yè)始終無法解釋原因。

    [企業(yè)]一共涉嫌3項違規(guī)

    "該企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證已于去年5月就已到期，因為違法生產(chǎn)且一直未通過質(zhì)監(jiān)部門要求其食品生產(chǎn)安全的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，今年5月7日，該公司已正式被質(zhì)監(jiān)部門注銷了食品生產(chǎn)許可證。目前的種種'再生產(chǎn)'痕跡來看，企業(yè)涉嫌違法生產(chǎn)。"執(zhí)法人員告訴記者，目前企業(yè)倉庫內(nèi)的點心包裝上同時印有生產(chǎn)制造商"海門佳寶"和"上海佳寶"字樣，無法明確究竟是在哪里生產(chǎn)。

    "除涉嫌違規(guī)生產(chǎn)外和過期不銷毀外，企業(yè)稱向黃浦工商申請了流通食品許可證，但其所有流通發(fā)貨卻均在閔行廠區(qū)進(jìn)行，這樣的'打擦邊球'行為也涉嫌違規(guī)。"質(zhì)監(jiān)部門表示將通報工商部門對該企業(yè)進(jìn)行查處。

    "端午節(jié)日期間，食品需求量大，違法企業(yè)最有可能心存僥幸借機(jī)渾水摸魚。去年'打違除患'食品生產(chǎn)安全專項整治行動中，共吊注銷331家企業(yè)QS證。今年，通過不間斷的暗查、摸排，已逐一確認(rèn)去年以來被逼退食品企業(yè)的停業(yè)現(xiàn)狀。一旦發(fā)現(xiàn)有違法復(fù)工的情況，將立即實施最嚴(yán)厲的打擊。"市質(zhì)監(jiān)局飛行檢查行動大隊隊長劉震華對記者說。