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康師傅廢棄茶葉 二手廠炮制出售

   2012-06-29 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)9280

  
  深夜,增城茶廠,一輛貨車悄悄裝運(yùn)烘干的二手茶。

    涉嫌參與制假的廣州增城某茶廠,一輛貨車運(yùn)來二手茶,傾倒在廠房空地上
   
凱豐茶廠一處加工廠,環(huán)境極差

    二手茶葉路線圖

       康師傅廢棄茶葉 二手廠炮制出售

    ●歷時(shí)三個(gè)月、追蹤數(shù)千里,南都記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)無良廠家制售二手茶葉●生產(chǎn)銷售均在高度戒備和緊張神秘中完成,龐大網(wǎng)絡(luò)涉及國內(nèi)數(shù)省區(qū)

     二手茶葉。江湖多有傳言,民眾驚疑不定。

    泡過的茶葉,正被人廢物利用加工成"名茶"喝進(jìn)人的腸胃。

    南都記者歷時(shí)三個(gè)多月,不分晝夜蹲守、調(diào)查、暗訪,一路行經(jīng)廣東、江西、浙江、安徽四省,單程追蹤1500多公里。從最初的廣州、東莞兩個(gè)茶葉加工點(diǎn)一路追索,最終在浙皖交界山區(qū)、浙江安吉縣杭垓鎮(zhèn)發(fā)現(xiàn)了一個(gè)制作加工二手茶葉的大型茶廠,安吉?jiǎng)P豐茶葉有限公司。

    該公司制作二手茶的原料,買自康師傅公司浸泡后的廢棄茶葉,經(jīng)廣州、東莞兩個(gè)茶廠攪拌烘干,然后運(yùn)至浙江安吉進(jìn)行深加工處理。

    每年百萬斤的二手茶葉,被制成名茶出口國外或賣給國內(nèi)企業(yè)。

    骯臟茶廠

    廣州增城新塘永和龜山,一處偏僻山坳,藏著一家茶廠。

    茶廠里烏煙瘴氣、鋸沫亂飛,流著黑色污水的泥土里,泡后的濕茶葉隨地堆放,烘干后被運(yùn)往東莞麻涌的茶廠加工,然后集中運(yùn)至浙江安吉?jiǎng)P豐茶葉有限公司(下稱凱豐茶廠)進(jìn)行再次加工。

    在今年三四月份,南都記者一路追蹤二手茶葉的來源途徑,最后發(fā)現(xiàn)凱豐茶廠的貨柜車從康師傅公司裝運(yùn)泡過的濕茶葉。商販為逃避追查,把總廠設(shè)在千里之外,與省外多個(gè)茶廠聯(lián)動(dòng),即使搗毀其中一個(gè),也不能徹底斬?cái)嗥洚a(chǎn)銷鏈條。

    藏身隱蔽的茶廠

    增城市,沿新塘大道中往西,拐入永寧路(S379)往前直行約1.5公里,就是梓峰山莊。山莊正對(duì)面有一條兩米多寬的無名水泥路,路西側(cè)是一座小山,山上的灌木和桉樹郁郁蔥蔥。山形似龜,被人稱為龜山。

    龜山正中位置,被人挖平一塊,在三百余平方米的空地上,有一家茶廠。與別處的廠不同,茶廠廠房雖都破舊不堪,但極其隱蔽,廠房所有對(duì)著外面道路的窗戶,都被紅磚壘實(shí)堵嚴(yán),除了本廠車輛進(jìn)出,廠門通常都關(guān)閉。甚至連工人宿舍的窗戶,也整日關(guān)閉或已嵌上木板。外人無法看到廠內(nèi)的情形。

    茶廠呈長(zhǎng)方形,西邊靠著二十余米的山背,另外三面豎有兩米多高的圍墻,兩排工人宿舍成直角,緊鄰廠門。廠以西是低矮破舊的廠棚,安裝著6臺(tái)攪拌機(jī)。廠東和廠北方向的廠棚破舊不堪,也都各安裝有兩臺(tái)攪拌機(jī)。這種攪拌機(jī)與建筑工地施工的混凝土攪拌機(jī)相差無幾,只是去掉了翻斗。茶廠攪拌機(jī)下方還砌有爐灶,用于燒火烘干茶葉。

    此外,該茶廠還備有一臺(tái)壓縮機(jī),擠壓濕茶水分。站在茶廠周圍幾百米遠(yuǎn)就能聞到茶香。但是,這股茶香有些刺鼻,明顯不同于正常茶葉的香味。

    由于茶廠藏身山腳,除了少許的打工者,沒人留意此處,茶廠并不為外界所知。

    濕茶葉露天堆放

    茶廠的加工環(huán)境極差,烏煙瘴氣、鋸沫亂飛,泥地里流著黑色污水,一直流淌至廠門外。在骯臟不堪的地上,茶葉露天堆放,沒有任何防護(hù)措施。

    由于廠房三面圍墻較高,從廠門外又無法目睹廠內(nèi)的情景,南都記者爬山尋找制高點(diǎn),穿過灌木林,在茶廠的山邊,居高臨下蹲守觀察。

    山上視野開闊,可見廠內(nèi)有七八名工人忙碌。工人分工明確,三四人負(fù)責(zé)搬運(yùn)木板鋸成小塊,放入爐灶燒火烘干茶葉。另外幾名工人推著翻斗車,把地上的濕茶葉鏟進(jìn)車內(nèi),然后傾倒入攪拌機(jī)口。

    距濕茶葉幾米之外,堆放的廢棄木板占了小半個(gè)茶廠的面積。工人切割木板產(chǎn)生的噪音極大,碎木屑、灰塵滿天飛。整個(gè)廠區(qū)被煙塵籠罩。龜山的清新空氣,被沾染得渾濁不堪。

    露天亂堆一地的濕茶葉,處在污染源的中心,沒有任何防護(hù)設(shè)備,任憑刮風(fēng)下雨,也沒有遮蓋。工人在露天作業(yè)也沒有佩戴防護(hù)設(shè)備。

    茶廠約有二十多名工人,每日分成兩班晝夜工作,也有工人帶著家眷,一起在廠內(nèi)生活。

    據(jù)附近的打工者說,這個(gè)茶廠開辦了一年半左右,平時(shí)都關(guān)著門,覺得很神秘,生產(chǎn)的茶葉也不知銷往哪里;廠里的工人好像都是湖南人,除了買菜的工人,其他的工人很少外出,不跟陌生人交流。

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    烘干濕茶葉,需要兩道工序加工。

    濕茶葉運(yùn)進(jìn)茶廠時(shí)水分較多。一名工人開著鏟車,把濕茶葉鏟進(jìn)一臺(tái)長(zhǎng)方形的鋼構(gòu)壓縮井,通過擠壓去掉濕茶葉的水分,接著又把去了水分的茶葉,堆集在一起。

    深夜,南都記者蹲守在山林,看到了茶廠的加工現(xiàn)場(chǎng):十臺(tái)攪拌機(jī)不停翻轉(zhuǎn),發(fā)出低沉的嘈雜聲,濕茶葉在機(jī)身攪拌,白色蒸汽持續(xù)從出口端飄出。

    烘茶工人除了烘茶葉之外,還要取木板燒爐灶。漆黑的夜里,通紅的火苗把茶廠映照得非常明亮。

    攪拌烘干濕茶葉的同時(shí),工人還往里面添加一種物質(zhì)。盡管記者觀察的位置在40米外,透過燈光仍可見添加物為白色物體。由于無法進(jìn)到廠房,添加到茶葉中的白色物質(zhì),無法判定。

    但該茶廠一名工人說,這種添加物是米粉。

    攪拌機(jī)中的濕茶葉,一小時(shí)左右烘干完畢。之后,工人斷開攪拌機(jī)電源,反轉(zhuǎn)攪拌機(jī)把烘干的茶葉倒進(jìn)翻斗車,由工人拉進(jìn)旁邊的倉庫,又是傾倒在地板上。

    在這間倉庫內(nèi),也有機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn),門口的兩名工人,把烘干的茶葉裝進(jìn)白色的蛇皮袋,然后堆放整齊。等到一定數(shù)量后,就有貨柜車進(jìn)廠運(yùn)走。


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