中國經(jīng)濟網(wǎng)北京8月29日訊 （記者 李雨思）日前，山西汾酒再次陷入輿論漩渦，其3月生產(chǎn)的"黃蓋汾"被媒體曝光召回，原因可能是含有黑色漂浮物，但不同于普通的產(chǎn)品召回，山西汾酒選擇了"秘密"進行。29日，山西汾酒首度作出公開回應，證實部分53度玻璃汾存在有黑色微粒，是因工作人員操作不當混入的活性炭微粒，目前在山西市場對問題產(chǎn)品進行召回，但并未公布涉及批次和數(shù)量。
回應證實在山西市場召回
山西汾酒表示，首先對含有黑色微粒的產(chǎn)品的銷售片區(qū)庫存產(chǎn)品進行廣泛抽樣復檢，經(jīng)過產(chǎn)品追溯發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品為成裝一分廠成三車間生產(chǎn)的53度玻璃汾部分批次中的少量產(chǎn)品。確定原因是公司為提高產(chǎn)品的澄明度，提升產(chǎn)品品質(zhì)，在成裝一分廠成三車間更換了精濾設備。期間，由于工作人員操作不當，造成間斷性精濾不徹底，使部分批次的少量產(chǎn)品中含有極其細小且目視不可見的活性炭微粒。這些產(chǎn)品在貨架期靜置期間，由于活性炭的吸附作用而形成目視可見的微小積聚點，也就是此前報道中所說的"黑色漂浮物".
這是截止目前，山西汾酒方面對此次召回進行的首次公開說明，距離"召回令"下發(fā)兩個多月之后。目前在山西太原某些超市仍在銷售該批次產(chǎn)品，在網(wǎng)絡渠道也在售賣。
山西汾酒在說明中表示，根據(jù)國家標準，活性炭廣泛用于純凈水、酒類、飲料等生產(chǎn)過程。發(fā)現(xiàn)問題后，已委托山西大學生命科學院對該部分產(chǎn)品進行了評估，確認對人體沒有危害，不存在食品安全問題。該產(chǎn)品主要銷售在山西市場，對3-4月份生產(chǎn)的53度玻汾產(chǎn)品進行了主動退貨更換，但不排除在一些零售店面還存在少量該產(chǎn)品。目前，山西汾酒已經(jīng)更換了更高精度的精濾機。
但記者注意到，山西汾酒方面并未對此次具體批次和召回數(shù)量進行說明，也未提及消費者退換貨和補償措施。而最飽受消費者質(zhì)疑的為何"秘密"召回，也未見有說明。
秘密召回是為降低成本？
對于此次略顯"秘密"的召回，網(wǎng)友對此反應各異。一位來自江蘇的網(wǎng)友評論說，本來召回是一種對安全生產(chǎn)、消費者、社會負責的表現(xiàn)，可"秘密"咋就讓召回變了味？可見一定有不可告人的行為：比如作假太明顯。網(wǎng)友"冷月霜河應有期"則表示了擔憂，"先是上市公司財務數(shù)據(jù)有問題，接著是質(zhì)量有問題，還有什么問題？".也有部分網(wǎng)友猜測是其競爭對手茅臺所故意釋放的虛假消息，但此說法也被批評為網(wǎng)絡水軍轉(zhuǎn)移網(wǎng)友視線。同時也有網(wǎng)友詢問如何進行退換貨。
此前，據(jù)山西汾酒某一線銷售人員透露，類似的召回只在其銷售網(wǎng)絡內(nèi)通知召回，即只在銷售公司負責鋪貨的超市賣場等網(wǎng)點宣布召回，零散的銷售網(wǎng)點并不涉及。出于影響考慮，也不會對消費者廣而告之。
去年5月，國家質(zhì)檢總局發(fā)布《食品召回管理規(guī)定》修訂稿并公開征求意見，要求食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品屬于不安全食品的，應當立即停止生產(chǎn)，并在3日內(nèi)向地方質(zhì)量監(jiān)督部門提交食品召回計劃。對被召回的食品采取無害化處理措施。然而在實際執(zhí)行過程中卻遭遇重重阻力，企業(yè)對自家生產(chǎn)、出品的問題食品的"召回"似乎甚是抵觸，或拖延滯后、或不予置理。
法律學者郝勁松對此表示，當前我國食品召回制度在設計中存在漏洞，如定食品企業(yè)向地方質(zhì)量監(jiān)督部門主動報告，提交食品召回計劃，并發(fā)出召回公告。但沒有對不報告、不公告做出相應的懲罰措施。這就導致了大部分企業(yè)會選擇不報告。
不主動選擇召回也有利益上的考慮。國內(nèi)一家知名食品企業(yè)有關(guān)負責人對媒體表示，現(xiàn)階段國內(nèi)消費者以及媒體對產(chǎn)品召回的態(tài)度不太理性，若企業(yè)主動召回產(chǎn)品，不但要承擔召回產(chǎn)品的原料成本，還要承擔其它風險，企業(yè)主動召回產(chǎn)品的成本要大大高于不召回成本，權(quán)衡利弊后，自然很少有企業(yè)愿意主動召回。
