按照衛(wèi)生部要求，從今年9月1日開始，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。不過，此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進口的產(chǎn)品仍可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。

　　■市場難覓被禁嬰幼兒奶粉

　　“純牛初乳”仍可銷售

　　盡管按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進口的產(chǎn)品仍可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售，但昨天記者在嬰幼兒產(chǎn)品專賣的樂友超市及部分嬰幼用品專賣店看到，已難覓含牛初乳嬰幼兒奶粉的蹤跡。銷售人員告訴記者，原來含牛初乳的奶粉品牌就很少，前段時間已傳達說含牛初乳的奶粉都將禁售，廠家和供應(yīng)商在售罄現(xiàn)貨后不進貨了。“如有消費者需要牛初乳，可以買純牛初乳，這個我們就有。”樂友超市售貨員指著貨柜上數(shù)個盒裝產(chǎn)品說，國家規(guī)定嬰兒配方奶不得添加此物質(zhì)，但純牛初乳可以銷售。記者看到，某高端品牌牛初乳60克聽裝，售價為320元；低端品牌牛初乳50克裝售價也在100元以上，比普通配方奶價格高了5到10倍。

　　■衛(wèi)生部規(guī)定：

　　禁加“牛初乳”緣于“安全性”考慮

　　衛(wèi)生部在今天4月明確規(guī)定不得使用牛初乳的范圍，即嬰幼兒配方食品，包括嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品這三類食品。

　　同時強調(diào)，從2012年9月1日起廠家生產(chǎn)時禁止添加“牛初乳”，但此前按照相關(guān)規(guī)定生產(chǎn)或進口的產(chǎn)品仍可在保質(zhì)期內(nèi)繼續(xù)銷售。“牛初乳”是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難。由于產(chǎn)量低，加入牛初乳的乳制品價格不菲。在傳播中，商家稱其不僅能“提高寶寶免疫力”，還可以“增長智力、增強記憶”。衛(wèi)生部專家稱，制定嬰幼兒配方食品標(biāo)準(zhǔn)的首要原則是安全性。目前，國際尚未允許牛初乳添加到嬰幼兒配方食品中，全球多數(shù)國家均力爭不在嬰幼兒配方奶粉中添加牛初乳成分。

　　■家長反映：

　　“禁令”未影響選購奶粉

　　據(jù)介紹，國內(nèi)市場上的牛初乳產(chǎn)品最早是從新西蘭進口。在牛初乳主要進口來源國，澳大利亞將牛初乳作為補充類藥物管理，新西蘭規(guī)定添加牛初乳的膳食補充劑類食品不得用于0至4個月嬰兒。記者隨機采訪了部分嬰兒家長，其中大部分對“牛初乳”為何物并不完全了解，表示奶粉中是否含此物質(zhì)并不影響自己為孩子選購。