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中國食品網(wǎng)

衛(wèi)生部和北京疾控官員辟謠“碘鹽致癌說”

   2012-10-24 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7080

    近日,"甲狀腺癌在癌癥中的發(fā)病率已從第十五位升至第五位,主要原因是吃加碘鹽造成的"一說在網(wǎng)上流傳。昨天,衛(wèi)生部疾病預防控制局相關(guān)負責人介紹,所謂甲狀腺癌增多與食鹽碘過量有關(guān)的說法并不準確。此外,北京市疾控中心經(jīng)過長期監(jiān)控,并未發(fā)現(xiàn)本市居民出現(xiàn)"補碘過量"的現(xiàn)狀,因此市民不必為吃鹽而恐慌。

    衛(wèi)生部疾控專家明確表示,目前無證據(jù)顯示碘鹽與甲狀腺疾病直接相關(guān)。從全球范圍看,近年來包括甲狀腺癌在內(nèi)的多數(shù)腫瘤都呈上升態(tài)勢。甲狀腺癌與食鹽加碘存在某種聯(lián)系的推論依據(jù)不充分,相反,采取補碘干預可使甲狀腺癌向低惡性轉(zhuǎn)化的結(jié)論,已被廣泛認同。

    上海市第一人民醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科主任醫(yī)師吳藝捷坦言,在臨床中確實發(fā)現(xiàn)患有甲狀腺疾病的病人增多的現(xiàn)象。"但這不等于甲狀腺疾病發(fā)病率增加。"而是因為現(xiàn)在的醫(yī)學檢查手段比以往先進。比如穿刺技術(shù)可以發(fā)現(xiàn)1厘米以下的腫瘤,而在以前只能靠手觸摸。

    天津醫(yī)科大學內(nèi)分泌研究所教授陳祖培說:"碘在體內(nèi)的主要作用是在甲狀腺合成甲狀腺激素。缺碘會導致甲狀腺激素合成不足,引發(fā)一系列的癥狀和疾病,尤其是對智力的損害。"

    衛(wèi)生部專家稱,甲狀腺疾病與遺傳、自身免疫性及精神壓力有關(guān),碘鹽里的碘是微量的,偶爾過量服用人體會自然排泄,不會無限積累。據(jù)衛(wèi)生部疾病預防控制局國家衛(wèi)生監(jiān)督專員肖東樓介紹,甲狀腺疾病與遺傳因素、自身免疫性以及精神因素等都有關(guān),工作壓力大、長期處于應(yīng)激狀態(tài)的人群也屬于高發(fā)人群。


 
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