北京市食品安全辦今天公示了8種不合格食品名單。市工商局要求這些不合格食品即刻在全市下架停售。這批不合格食品樣本以"零嘴兒"為主，是本市工商部門(mén)在對(duì)流通領(lǐng)域食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的，不合格項(xiàng)目分別為甜蜜素、二氧化硫和山梨酸。
據(jù)了解，二氧化硫是一種漂白劑，能讓食品的賣(mài)相更符合消費(fèi)者期待， 還可以防腐，但是卻不健康，食用過(guò)多含有二氧化硫的食品，容易造成呼吸困難、嘔吐、腹瀉等癥狀。此次下架名單中，8種食品有5種二氧化硫超標(biāo)，一種散裝銷(xiāo)售的開(kāi)心梅超標(biāo)3倍多。此外，一種調(diào)味面制品檢出了甜蜜素，還有兩種小食品防腐劑山梨酸超標(biāo)。
全市下架食品名單
樣品名稱(chēng) 商標(biāo) 生產(chǎn)批次 標(biāo)注生產(chǎn)單位名稱(chēng) 不合格項(xiàng)目
泡椒竹筍 上樂(lè) 2012.6.17 四川峨邊五旺有限責(zé)任公司 二氧化硫殘留量
泡椒牛筋 / 2012.07 沈陽(yáng)市新藝昌食品廠(chǎng) 甜蜜素
開(kāi)心梅 / 2012.08.01 重慶倍爽食品開(kāi)發(fā)有限公司 二氧化硫殘留量
圣女果干 瑞升 2012.02.28 陜西瑞升食品有限責(zé)任公司（分裝） 二氧化硫殘留量
圣女果 好長(zhǎng)興 2012.05.18 莆田市華大食品有限公司（分裝） 二氧化硫殘留量
休閑一竹 上樂(lè) 2012.03.02 長(zhǎng)寧縣純兵竹筍保鮮廠(chǎng) 二氧化硫殘留量
野山椒鳳爪 鴻萬(wàn)福 2012.05.17 平原?？凳称酚邢薰?山梨酸
湘味熟食（豆制品） 郷俚人 2012.07.09 瀏陽(yáng)市鄉(xiāng)里人食品有限公司 山梨酸（記者楊濱）
