肯德基藥雞門事件愈演愈烈,繼上海食安辦昨日公布肯德基瞞報8批不合格產(chǎn)品后,上海市食品藥品監(jiān)督管理局今天中午也在其官方微博公布了對百勝集團[微博]上海物流中心雞肉樣品的檢測結(jié)果,百勝8批次雞肉樣品中1件疑似檢出金剛烷胺。
今天上午11:57分,上海市食品藥品監(jiān)督管理局在其官方微博公布,稱12月18日對百勝餐飲集團上海物流中心監(jiān)督抽檢了8批次雞肉樣品,檢測了抗菌、糖皮質(zhì)激素、抗病毒類等3大類藥物29項指標,結(jié)果顯示有1件樣品疑似檢出金剛烷胺。
上海食藥監(jiān)稱,本著對消費者健康高度負責的精神,市食藥監(jiān)局迅速組織監(jiān)管人員赴百勝集團上海物流中心,對可疑批次產(chǎn)品依法進行封存,并責令企業(yè)立即召回相關(guān)批次產(chǎn)品。
上海食藥監(jiān)食藥監(jiān)還表示,鑒于目前尚無食品中金剛烷胺殘留量的檢測方法標準,故需要對這一檢測結(jié)果進行確認,并組織專家開展食品安全風險評估。
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固相萃取LC-MSMS法檢測動物源性食品中的金剛烷胺