新華網上海12月29日專電題："禁酒令"下高價白酒還能"扛"多久？
陸文軍、杜放
臨近節(jié)慶消費旺季，曾經價格一飛沖天的高檔白酒遭遇"寒流"--近日，"禁酒令"讓逢節(jié)必漲的高價白酒陷入促銷戰(zhàn)，價格出現松動，逢節(jié)限量變?yōu)?quot;放量供應".
仍有白酒在"硬扛"高價？
從年初至今，圍繞高檔白酒消費，"三公"禁令已不斷升級。國務院第五次廉政工作會議要求嚴控"三公"經費，禁止公款購買香煙、高檔酒和禮品；10月起正式實施的機關事務管理條例明確嚴格控制公務接待費……
消費限令頻出，高檔白酒遭遇"寒流".近期國內白酒市場出現怪象：一方面部分酒企醞釀漲價，希望用以往頻頻奏效的漲價效應來刺激消費；另一方面，市場并不買賬，酒市整體已經"旺季不旺".
在上海黃浦區(qū)、徐匯區(qū)多處零售點，確實有一些白酒出現漲價苗頭。如53度十年紅花郎從約500元/瓶漲至600元/瓶，十五年紅花郎從不足千元漲至1180元/瓶。在漲價傳言下，個別銷售點52度新五糧液已達1298元。此前，某酒企在經銷商大會祭出"保價"號召，呼吁經銷商堅守底價。
2012年年初，憑身份證買限購酒成為春節(jié)一景。如今在專賣店內，商家均表示53度飛天茅臺庫存充足，批發(fā)仍有優(yōu)惠。上海徐家匯某綜合百貨內，52度新五糧液標價僅920元，終端促銷價甚至低于專賣店報價。
上海市長寧區(qū)一家旗艦店負責人表示，52度新五糧液專賣價仍在1109元/瓶。"即使出廠價上調，零售多拿仍有優(yōu)惠。"國定路某煙酒商店銷售人員表示，劍南春、郎酒等部分酒種正在促銷。
"囤貨提價"還能持續(xù)多久？
作為最大的白酒生產和消費市場，酒企提價，酒商囤貨，是節(jié)慶消費旺季的縮影。隨著"禁酒令"不斷升級，"擴產提價"還能持續(xù)多久？
國內白酒專家鐵犁認為，旺季不旺，折射出酒市消費需求趨于理性。由于塑化劑問題影響消費信心，不排除春節(jié)期間行情遭遇更大壓力。四川宜賓一位經銷商表示，12月初至今，銷量同比下滑了60%.
據了解，部分高檔白酒主導品牌出廠價不過六七百元，目前市價約千元。上海市商業(yè)經濟中心首席研究員齊曉齋認為，酒價逐年翻番，支撐漲價的顯然不是個人消費購買。除了國家廉政高壓，節(jié)慶消費習慣也逐漸走向節(jié)制飲酒，將使終端經銷商遭受更大壓力。
除了消費增速放緩，供應擴張問題也已凸顯。"白酒企業(yè)普遍追求銷售量，產能過剩愈演愈烈。"酒類行業(yè)分析師施劍剛認為，隨著原先依靠外購基酒的酒廠擴充優(yōu)質產能，基酒產能過剩的新問題也將暴露。此外，前期囤積行為可能變?yōu)閽伿垭x場。
白酒非理性高價將終結？
專家認為，支撐白酒漲價的需求結構已發(fā)生變化。白酒行業(yè)不應再追求"專供"及投資定位，盲目擴產提價。酒企唯有從"奢侈品"回歸，才能真正滿足市場需求。
新食品產業(yè)研究院研究員謝驥認為，從我國現階段的居民收入看，居民最能接受的白酒價格在300元左右。很多酒廠大力推廣800元以上的高端酒，拼命炒作子虛烏有的概念，反映出酒類產品定價已經錯位，脫離真實需求純屬"燒得不輕".
近年來，各地白酒品牌高端品鑒會、收藏實體店層出不窮，"年份酒"、"原漿酒"、"洞藏酒"等概念比比皆是，營銷中也不乏突出"尊崇"、"榮耀"、"頂級"的現象。
鐵犁認為，面對品質、產量及價格等質疑，指責外界刻意抹黑并非積極的態(tài)度。相關部門及企業(yè)應強化來料監(jiān)管，完善成分限額、容器使用等規(guī)范，真正讓普通消費者放心。
上海流通經濟研究所所長汪亮認為，應健全流通法規(guī)，約束批發(fā)商、生產商、零售商的交易、囤貨等行為，最終形成良好的市場定價機制，讓企業(yè)回歸消費本位。
